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安老覺醒:長壽和你想的不一樣
安老覺醒:長壽和你想的不一樣
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   一般分類社會人文 > 社會學 > 社會 > 家庭/族制

商品介紹
  • 商品簡介
  • 作者簡介
  • 目次
  • 書摘/試閱
  • 你知道超高齡社會要來了,但一定沒意識到你很可能活到百歲!二○一五年台灣人平均壽命是八十歲,按照每十年的平均壽命增幅比計算,我們很可能活到九十幾歲,甚至一不小心就破百歲,成了「國寶」。

    無論你現在幾歲,百歲人生都會找上你,逃不走,避不掉,然而,活到百歲真的是種孤苦嗎?錯,長壽和你想的不一樣!放眼台灣百歲臉譜,有的愛喝可樂、半夜起來偷吃泡麵、菸酒不忌、焢肉是最愛,下午點心來一顆檳榔加含糖飲料,這樣吃也能活百歲?這和想像中的長壽秘訣差很大。

    是的,打破心目中長壽長者端坐高堂的刻板印象吧!他們如你我,是一個個有棱有角、個性鮮活的人。這些早在百年前誕生的資深地球公民,從清末活到民國,其中不乏「阿宅」:蝸居坐擁書海、愛看正妹品評身材、連打十小時電腦遊戲為了「動動腦」,這不就是你我身邊的宅男嗎?

    還有愈活愈嗆辣的辣妹,天天打扮愛花衣裳,開心就唱歌跳舞、不爽就動口又動手,沒什麼叫「為老不尊」。失智嬤還不忘從小替長輩點菸勸酒的家學淵源,逼著本報攝影記者抽菸。被問到「吃什麼?」竟冷回:「吃飯啊,不然要吃X嗎!」一句話嚇死人,你以為這股辣勁是青春期叛逆少女獨有的嗎?
     
    長壽,和我們想得不一樣。最不一樣的地方,在於我們以為長壽是複製且單一的生活模式,殊不知長壽除了先天基因勝利組外,長壽者多半活得極為自我、獨立,甚至堅持原則。貫徹的方法透過勞動、手做,飲食混搭或隨性自在的過活。他們活出生命的獨特性,成為健康長壽者,這也是本書解密的長壽新觀點。
     
    一齊顛覆老人就是體力不好、耐力不好、忘東忘西、不肯學習、難溝通的刻板印象,這些毛病可能你我都有,長者身上卻未必找得到。最新平均餘命數字顯示,半數男性能活過八十歲、女性能活過八十五歲。

    當長壽已是必然,如何活得健康自在?活出自己的第二人生?這項人生功課不能等。從長者的故事開始,勾勒專屬自己的安老學!

    洪蘭、徐重仁、孫越叔叔等專家,親授十堂課,教你慢慢老。

  • 作者簡介
    洪 蘭、陶傳正、徐重仁、陳淑麗、韓柏檉、趙 強、簡文仁、紀 政、林靜芸、郝廣才、孫 越、陳亮恭、曾惠瑾、楊培珊

  • 第一堂課:藏老
    林靜芸/聯合整形外科診所院長
    人類是唯一從臉部看得出年齡的動物,更應避免彎腰駝背,讓自己像模特兒走路。

    第二堂課:認老
    韓柏檉/臺北醫學大學公衛系教授
    認老,知道自己要老了,自己的知識、技能、行動、健康都不比從前。

    第三堂課:防老
    洪 蘭/國立中央大學認知神經科學研究所教授
    大腦地圖的大小與使用程度有關,多動動手指,大腦也能長出新細胞。

    第四堂課:收尾
    孫 越/資深公益演員
    年紀大了,你需要認真考慮,如何為自己的人生留下美好的尾聲,學習「收尾」。

    第五堂課:獨老
    郝廣才/格林文化發行人
    當你有看書的習慣,就懂得獨處。老人該有自己的生活方式,成熟、經驗、尊嚴!

    第六堂課:儲蓄
    曾惠瑾/資誠聯合會計師事務所副所長
    養兒防老已不切實際,退休養老當自強,卅歲是規畫退休的起點。

    第七堂課:照護
    陳淑麗/資深公益演員
    和媽媽說聲「我愛你」,從假笑學起,慢慢也會變成真笑。

    第八堂課:運動
    紀  政/希望基金會董事長
    戴上一只計步器,通勤爬樓梯、在辦公室走動,「走路」是生活中最好的運動。

    簡文仁/國泰綜合醫院物理治療師
    若為了健康,限制各種事情,犧牲生活品質,就不算是真正的健康老化。

    第九堂課:遊玩
    陶傳正/陶冶文藝基金會董事長
    許多老人坐輪椅、拄拐杖,拖著氧氣筒旅行,人生僅此一回,何不享受生命?

    第十堂課:養生
    趙 強/馬偕醫院營養醫學中心營養師
    養生就像刷信用卡,在適當額度內,偶爾吃點愛吃的食物也無妨。

    Chapter 1後青春的安老學
    知名的日本動畫導演宮崎駿作品「崖上的波妞」,刻畫一個托老所與托兒所相鄰的電影場景,孩子在老人身邊鑽來鑽去,老人們則被活踫亂跳的孩子包圍,感受到活潑的生命力,有孩子的笑鬧聲相伴,托老所的老人家也生氣盎然…。

    這不但是日本高齡社會規畫的現在進行式,也可能是台灣進入超高齡社會的未來圖像。當好萊塢電影「高年級實習生」開始突破銀幕上老人的刻板印象,強調銀髮價值;當日劇男女主角從青春小鮮肉,翻轉到皺紋比笑紋多、內心戲優於視覺系的高齡主角,平均餘命延長讓媒體形塑的長者形象跟著改變,從內到外,從日常生活到身心需求,未來長者已然不同以往。

    這是一個和過往「老年」截然不同的新世代,比起傳統「老大人」,百歲新世代可能活得愈來愈老,但也活得愈有自我風格;希望老後有錢有閒有臉書有LINE,重視生活品質,喜歡獨立自主。因此,借鏡日本高齡化產業的轉變,或可提供我們對未來百歲新世代不一樣的規畫和想像。

    流通教父徐重仁分享日本個案,從老人救國團、居家巡醫服務,知名餐廳做銀髮餐,甚至連遺物都有專人到府整理。縱軸食衣住行,橫幅從「Before Care」(事前照護)到「After Care」(事後照護)的生命歷程,一一梳理。如此展開我們的人生拼圖,後青春的安老學,邀請大家一同體驗未來的安老趨勢,後青春安老學分現在開始搶先修!

    Chapter 2人瑞教我們的事
    台灣第一份人瑞大搜查,這群不老翁、不老婆,顛覆我們的想像:

    1. 誰說女性比男性長壽?男性只要活過兩個神祕關卡,就有極高機會成為人瑞。
    2. 長壽基因是真的!父母及兄弟姊妹多長壽,間接證明長壽基因確實存在。
    3. 老了沒人照顧?什麼是候鳥型獨居?人瑞親身證明獨居也能過得很好。
    4. 當人瑞有什麼不好?七成人瑞滿意自己的生活,過得閒適自在。
    5. 老了就得跑醫院?高達九成人瑞幾乎不看病,也有六成自評健康良好。
    6. 人瑞吃得真盡興!人瑞會碰菸酒檳榔嗎?也和你我一樣愛吃泡麵喝飲料?
    7. 老男人,沒路用?有宅宅族、老文青、國寶職人,還有風流紳士愛把妹!

    Chapter 3廿種安老生活提案 & 專家的不老翁宣言
    郭爺爺跑過一百八十場馬拉松,他要跑到不能動;全台唯一一對人瑞夫妻,牽手快一世紀,最浪漫的約會就是宅在家裡相依偎;台東部落孫奶奶,最喜歡邊喝小米酒邊跳舞,精采的廿種人瑞安老提案,顛覆你的想像。

    Chapter 4後青春的安老夢
    以前,我們常看到長者帶著金孫在麥當勞消磨時光;現在,場景轉移到星巴克,老人獨自坐在窗邊,邊滑平板電腦、智慧型手機,伴著即時通訊的叮咚聲邊啜飲咖啡。長者群像因世代轉移而轉變,我們可以預見,在不久的將來,星巴克不只客人是長者,很可能連店員都是展開第二人生的退休族。

    平均餘命的延長、大眾媒體型塑的長者形象跟著改變,「老人」將愈來愈難定義,六十五歲就是老人嗎?還是退休後就算老人?老人都是暮氣沉沉的嗎?這些問題已經沒有標準答案,很難回答了。

    後退休時代來臨,長者也愈來愈「老不休」,後青春的安老學,必須重新改寫。臺北榮民總醫院高齡醫學中心主任陳亮恭提供一套4.0版的安老需知SOP,這一份安老需知不僅給現在的你我,也提供給下一個世代的長者。現在就來看高齡醫學專家提出的後青春世代安老需知,照著做,將來,我們都可以像都敏俊教授一樣,只要預先準備好,就算不當外星人,還是可以年輕不老。

  • 孫貴花105歲
    部落老頑童 跳舞打架扮鬼臉

    剛過一○二歲生日的孫貴花,卑南族名Tivitiv,生有十名子女,其中四人么折,她的幼子是監察院副院長孫大川。家人說,早年醫療環境不好,營養又差,孩子容易么折,都等到長大一點才報戶口,所以孫貴花至少晚報了三年,應該是一○五歲才對。

    孫貴花喜愛跳舞,有自己的生命態度。當地知名的綠色隧道路樹,就是她和其他耆老種植、澆水養大的,她有時會跑去抱樹,納悶說:「為什麼樹愈長愈大愈健康,人卻愈老愈衰弱呢?」

    「她個性很倔強,不認輸!」孫大川苦笑說,可能是早年的磨練,讓她極有個性。除了耳背、容易忘記事情,孫貴花身體非常強健,九十多歲還負責家務,如今也不需拄拐杖走路,看到六、七十歲的「年輕人」拄拐杖,還會臭罵一頓,「我這麼老都沒拿拐杖,你們年紀輕輕怎麼可以這樣!」

    部落耆老回憶,孫貴花很久以前就是部落裡最年長的,早年她一早起床就會巡察部落,挨家挨戶敲門,叫大家起床,串門子兼打招呼。年輕的一輩有的很晚才睡,才睡不久就被叫起床,卻又不敢生氣,一臉鬱悶的樣子,非常有趣,「這幾年她身體差了一點,現在大家可以安心睡飽了…。」

    在孫大川三十三歲赴歐留學時,孫貴花已經年過七旬,破天荒收到孫貴花的家書,識字不多的她,為了寫好這封信,靠著上教會自學羅馬拼音,夾雜日文,以歪七扭八的字體寫出這封家書,「收到的時候真的很感動,七、八十歲的人了,為了孩子這麼努力。」

    孫大川說,他小姊姊孫禮子是個才女,人長得漂亮又聰明,但後來生了重病,一病就是七年,形銷骨立,幾乎都由孫貴花照顧,「當時在長庚住院,姊姊愛吃麵線,但媽媽不會講國語,她就上街用日語一個個問,問到麵線的說法,才買了回來,可見她多麼在乎姊姊。」

    趙丕宗102歲
    握著老伴的手 揉槓子頭到白頭

    北市信義區嘉興街一家山東麵點店,專賣天然發酵的槓子頭、蔥油餅、韭菜盒、饅頭等,濃郁麵香與扎實口感,不僅吸引許多顧客上門,也串起老店東夫妻趙丕宗、王秀珍一甲子情緣,凝聚全家人情感。

    一○二歲人瑞趙丕宗,說起話來帶著濃濃的山東腔,民國卅八年隨國民政府來台,和小他十歲的山東姑娘王秀珍重逢。夫妻倆四十三年結婚,育有一兒一女,曾在市場賣豬肉、饅頭店幫忙,卅多年前,兩人決定以山東老家的麵食技藝創業。

    過去趙丕宗夫婦每天清晨二點起床,開始揉麵糰、壓麵,做起槓子頭、韭菜盒、甜火燒、饅頭、蔥油餅等拿手麵點。與眾不同的是,趙家的麵糰都以老麵自然發酵,不加酵母粉;蔥油餅、韭菜盒都以火乾烙,清爽無負擔,還有大學教授前來觀摩學藝。

    或許是長年揉麵接觸麵團中的天然酵母,王秀珍的手細滑如少女。但自從去年大病一場後,趙丕宗的身體已大不如前,夫妻倆去年正式退休,店面由兒子趙膳亭與媳婦邱佩瑜繼承技藝,讓美味麵點繼續飄香。

    兩人退休後早上六點起床,簡單用餐後一邊看電視,一邊幫忙顧店,偶爾和顧客閒聊,下午也是如此,晚間則是早早用餐洗澡後,約八點就寢,日復一日。

    趙丕宗夫妻感情極佳,蔚為佳話,兩人幾乎形影不離,睡午覺躺椅要放在旁邊,看電視時妻子偶爾離座,趙丕宗就會催著她快回到身旁坐下。王秀珍說,結縭一甲子的相處之道,就是偶爾拌拌嘴,但從不吵架,若是一方生氣,另一方就要忍讓。

    「奶奶愛不愛爺爺?」王秀珍臉上漾著燦笑,大聲說「愛」,眼神裡盡是對丈夫的溫柔;「那爺爺呢,有沒有愛奶奶?」只見趙丕宗開始顧左右而言它,叨念著過去曾幫妻子穿衣服云云,反遭王秀珍笑著吐槽「胡說八道」,親暱地用額頭輕碰,兩人手始終緊緊握著。


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