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廿一世紀超級自然食物:藍綠藻的健康革命
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廿一世紀超級自然食物:藍綠藻的健康革命

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商品簡介

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有很多原因值得你去認識藍綠藻,這本書將會一一告訴你。藍綠藻是地球上最古老的生物,而且竟然還能歷經核戰浩劫繼續存活,那麼,它必定有許多關於生存的東西以教我們。一千年來,它一直被視為高營養價值的食物;而在二十一世紀前夕的今天,在研究本世紀最大殺手-心臟病、癌症和愛滋病的治療方法上,藍綠藻也佔有極重要的悉位。我寫這本書的主要目的是在解釋,這種人的生物如幫助人類維持或恢復最珍貴的資產-健康。不過,關於為什麼寫這本書,我還有一個比較私人的理由。原本生對我來說是一個非常陌生的字眼。我來自一個強壯、健康的家庭,家人們從來未曾經歷過任何嚴重的疾病。事實上,我們和大部分人一樣,把生病看成是一種失敗的象徵,尤其是緊張和壓力所引起的疾病。事實上,我們和大部分人一樣,把生病看成是一種失敗的象徵,尤其是緊張和壓力所引起的疾病。不過,出人意料地(至少我自己這麼認為),我在二十八歲那一年,得到一種壓力引起的疾病。這種病症是我的朋友和家人所不能了解的,而到最後,其至連醫生也承認他們無法治療。這種病症對我的生活產生毀滅性的影響-我失去了工作、婚姻、家庭、朋友,有一段時間,我甚至變得神智不清。雖然我的生活因此而混亂不堪,但我卻意外地發現,自己正展開一段自我伋現的旅行,而這個旅行到今天還仍然繼續。這次經驗不但使我了解更多關於健康的知識,也讓我培養出謙卑和慈悲的心。而促我的人生發生驚人轉變、引領我走出疾病的陰影、迎接生氣蓬勃的健康身體的,就是藍綠藻。


吉莉安‧克里伯(Gillian Cribbs)
曾在許多國家級報紙上,針對健康及新世紀等議題發表文章,著《獵鬼者》、《廿一世紀超級自然食物-藍綠藻的健康革命》等書,編輯《梅恩瑪》、《靈魂大地》等作品,現任職於《獨立雜誌》,居於倫敦。

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