三民網路書店 中國圖書館分類法 / 經濟 / 農業經濟 / 畜牧業、飼養業

達茂聯合旗(簡稱達茂旗)是內蒙古自治區包頭市唯一以蒙古族為主體、漢族占多數、多民族聚居的邊境少數民族旗。本書在深入調查的基礎上，從社會歷史變遷角度，對達茂旗草原產權制度和畜牧業生產經營方式變遷進行深入細緻的研究。在搜集大量數據基礎上，分析了影響達茂旗草原畜牧業變遷的各種因素，並對達茂旗草原生態變遷進行了具體闡述，從中探尋達茂旗草原生態演變規律。此外，還闡述了草原生態變遷對蒙古族傳統遊牧文化的影響，指出了達茂旗草原畜牧業現實發展所面臨的主要問題，針對問題提出了具體解決的對策。

本書是一本有關生態環境補償會計核算的著作，主要內容包括生態環境補償會計的基本理論框架、確認研究、計量研究、信息披露等，並進行生態環境補償會計核算的案例研究。提出在進行生態資產的確認與計量時，應從重要性原則出發，著重明確在現有條件下能夠納入會計核算範疇並得以在會計信息載體上反映的各種生態資產。闡明在計量方式上可採用以貨幣計量為主其他計量單位為輔的多元計量。基於多種方法相結合的生態(環境)補償會計信息披露模式將生態環境補償納入會計體系。從理論和應用兩個層面對生態管理會計進行研究，對實施和完善生態補償機制的重要保障機制進行研究和探討。

本書在對以往內蒙古草地畜牧業研究文獻回顧歸納的基礎上，結合作者四十多年在內蒙古自治區牧區所收集的調查數據，對牧區市場化進程下的社會變遷做了系統的研究。本書認為，對於維護“生態優先、綠色發展”國家戰略具有重要意義的草地畜牧業，國家應結合牧區鄉村振興戰略，針對資本、技術和國家稅收，制定一系列以提高牧民純收入為中心的保護草地畜牧業的政策。

本書以經濟新常態為背景，供給側結構性改革為手段，借鑒社會體制發展框架，采取歷史與現實相結合、文化與經濟相結合等方法，發現推進西藏畜牧業創新發展，必須在尊重農牧民主體地位，“使市場在資源配置中起決定性作用”的前提下，通過制度創新和更大力度的政策支持，建立有利於農牧民增收、農牧區穩定、畜牧業發展的內生發展機制。

本研究主要以福利經濟學、農村經濟學、自然資源環境經濟學、社會學的研究理論和分析方法為依據，將牧區的牧戶家庭作為研究對象，基於Sen的可行能力理論，從牧戶福利的研究視角出發探究草原生態補獎機制下牧戶補獎意願的影響因素、牧戶家庭福利水平的變化、牧戶的福利差異及其影響因素等一系列問題。具體而言，利用二元有序Logistic模型，對不同類型樣本牧戶關於草原生態補獎機制的意願和態度展開對比分析；基於Sen的可行能力理論，從牧戶家庭的功能性活動出發，構建草原生態補獎機制下牧戶福利測度的理論模型及其評價指標體系，對草原生

本書是中國工程院諮詢研究項目“至2050年養殖業發展戰略研究”子課題：“特種經濟動物養殖發展戰略研究”專題：“至2050年中國蜂業發展戰略研究”的科研成果，本書由蜂業界7位不同學科領域的專家共同合作完成。全書共分七章，包括當前及未來我國蜂業發展宏觀戰略環境；改革開放40年來我國蜂業發展的歷史演變及發展經驗；發達國家蜂業發展的最新趨勢及經驗借鑒；我國蜂業發展的資源環境要素、機遇與挑戰；我國蜂業發展的

在2014年以來推進全國草地生態畜牧業試驗區建設的偉大征程中，全省集中打造了100個試驗區試點社，在全力推進生活、生產、生態“三生”共贏的偉大征程中，百舸爭流百花競放，以股份合作制改造為抓手的改革實踐波瀾壯闊，有效提高了牧區牧民組織化程度，科學整合了草地畜牧業的生產要素，合理調整了傳統畜牧業產業結構，成功轉變了傳統畜牧業生產經營方式，描繪了一幅幅牧民增收入、草地添綠色、社會添和諧的壯麗畫卷。承接過

2006年以來，我國生豬市場大致經歷了三個價格波動週期，前兩個週期中，重大疫病均成為豬週期拐點出現的重要因素。第一個週期中，2006年夏高致病性藍耳病疫情爆發，2007年蔓延至全國，2008年3月豬價升至本輪週期的價格高點。第二個週期中，2010年口蹄疫疫情大面積爆發，加上夏季是豬瘟和藍耳病高發期，生豬養殖虧損嚴重，迫使大量中小散戶退出，生豬供給大幅縮減，2011-2011年國內豬價持續上漲。第三

肉鴿是我國畜牧養殖行業的新寵，近年來肉鴿消費量一直在增加。本書是作者團隊通過數年調研了肉鴿產業、市場和消費情況，綜合應用世界糧農組織和中國畜牧業協會鴿業分會數據資料，系統梳理和分析了肉鴿的營養價值和消費需求、世界肉鴿產業發展的概況、我國肉鴿產業的發展和與現狀、肉鴿的生產與供應、肉鴿消費與需求趨勢、貿易與流通情況、科技發展現狀與趨勢，試圖全面介紹國內外肉鴿產業現狀，為行業管理人員和從業人員提供參考。

該該書主要關注影響豬肉產業可持續發展的核心問題。從產業鏈的視角，研究豬肉產業鏈上下游經營主體間的組織交易行為、組織治理方式、組織創新等對產業鏈組織效率的影響機制；從產業鏈系統整合的視角研究豬肉產業鏈信息可追溯系統、物流配送系統、質量規制系統、融資服務系統等對產業鏈系統競爭力的影響機理；該書的核心價值主要體現在三個方面：一是剖析豬肉產業鏈組織效率的來源及影響因素，對提高豬肉產業行業經營水平，提升豬肉產業的國際競爭力具有重要的實際意義；二是提出豬肉產業鏈系統競爭力的概念，比較分析核心競爭力、市場競爭力與系統競爭力的不同，厘清豬肉產業鏈系統競爭力的形成機制，對提高豬肉產業鏈整體競爭力水平，推動豬肉產業供給側結構性改革具有重要的指導意義；三是該成果是課題組基於2006年承擔歐盟框架項目以來，同時在三個國家自然基金科學項目近十年成果積累的系統集成，對推動學界關於農業產業鏈管理與發展的相關研究具有重要的理論價值。

牧草作為中間產品和糧食的競爭作物，生產者種植決策會受到牧草產業與其終端消費市場的連接狀況以及與糧食作物的比較效益的重要影響，本書依託農戶行為理論，同時使用牧草生產八個典型省份527戶實地調研問卷資料和牧草產業經濟研究室多年牧草生產成本收益定點監測數據，運用耦合協調度模型等多種實證研究方法，測算不同時空條件下中國牧草產業和草食畜牧業耦合協調度變化以及牧草生產與主要競爭作物――糧食生產的比較效益，緊緊

近些年來，氣候變化及其對地球各個系統的影響以及怎樣積極應對、適應氣候變化逐漸成為全球的熱點話題，並引起了廣泛的關注。氣候變化對經濟系統的影響是怎樣的作用機制，其影響的程度和範圍如何，怎樣制定科學合理的適應氣候變化對策是本書探討的主要內容。由於氣候變化對經濟系統的影響較為複雜，本書選擇氣候變化對經濟系統影響較為密切的行業――畜牧業作為切入點，以氣候變化對青藏高原地區畜牧業的影響為主要研究內容，就青藏高原地區氣候變化的時空間格局和特點、氣候變化下青藏高原植被變化總體特徵、氣候變化對草地生態系統載畜量的影響、以及基於此分析的氣候變化對畜牧業的影響、氣候變化對畜牧經濟的綜合影響、突發性氣候災害――雪災對青藏高原畜牧經濟的影響及畜牧業脆弱性評價等展開討論。在綜合運用氣象數據、遙感影像數據、地面樣方數據及社會經濟統計數據的基礎上，本書利用數學建模、情景分析、GIS空間分析等方法就以上內容開展研究。 本書認為以退牧還草、發揮草原生態價值、減輕過度放牧等對草地系統的壓力、加強畜牧業基礎設施建設、從極端氣候風險較高的區域疏散以規避災害、提高對極端氣候災害的抵禦能力、利用太陽能等清潔能源減少畜牧業溫室氣體排放等措施是適應未來氣候變化的有效途徑和根本。

2013年以來，中國肉雞產業經歷快速發展期後進入調整階段，價格波動特徵以及肉雞產業鏈各環節縱向關係的價格傳導關係都發生了很大變化，而相關的研究較為缺乏。本研究從中國肉雞產業經濟供需問題出發，並就產業發展的關鍵問題，包括提升肉雞產業質量和效益、增強肉雞產業發展國際競爭力、明確肉雞價格波動規律及成本傳導機制、完善肉雞產業化發展模式、推進養殖廢棄物資源化處理等開展深入研究，分析影響中國肉雞產業發展的主要

本書是國家蜂產業蜂技術體系階段性工作成果的總結，對一些重點工作的論文和研究報告進行了彙編，主要包括以下方面：產業技術體系重點任務經濟影響評價研究、農戶家庭養蜂生產行為的實證研究、蜂農的養蜂生產風險與災害補償機制研究、蜂產品市場特點及變化趨勢研究、蜂產業轉型升級問題研究、蜂產業發展趨勢與政策建議、蜂產業發展政策研究等。本著作介紹的這些重點工作及研究成果，會對蜜蜂養殖、蜂產品加工、蜂產品貿易等的生產和