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商品簡介
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拉花咖啡不僅是一杯美味的咖啡，更是一件漂亮的藝術品。對於喜愛咖啡的人來說，拉花咖啡意味著更高層次的視覺、味覺享受。想要製作出好看的拉花，除了需要上好的意式濃縮咖啡、綿密的奶泡、順手的拉花環之外，決定成敗的關鍵是咖啡師的手感和功力，所以，製作拉花咖啡必須具備紮實的基本功。本書採用完整圖解的形式，為讀者全面詳細解讀拉花的基礎製作技巧，帶你快速找到入門的捷徑。
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