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糧食：時代的大矛盾（簡體書）
- ISBN13：9787506092654
- 出版社：人民東方出版社(東方社)
- 作者：(英)拉吉‧派特爾
- 裝訂／頁數：平裝／336頁
- 規格：23.5cm*16.8cm (高/寬)
- 版次：一版
- 出版日：2017/08/01
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商品簡介
商品簡介
世界一半人營養缺乏，另一半人卻因營養過剩而肥胖，這兩種症狀的起因都是大公司的食物壟斷。為了展示少數幾個食品流通巨頭是如何控制全世界的健康，作者進行了一次全球調查，從“綠色荒漠”巴西到抗議者雲集的韓國、咖啡農場破產的烏干達和貧瘠的印度土地。揭露的真相令人震驚，亞洲和非洲饑饉、世界性的農夫頻頻自殺及市場的錯誤性指向的起因都在超市。但他同時也發現了希望，一項國際性的運動正在開展，以幫助創造一個更加民主的、可持續發展的和令眾人滿意的糧食供應體系。 從種子到商店到盤子，本書介紹了重新控制世界糧食經濟的步驟，平息農夫和消費者的不滿，重新找到全球食物供應的平衡。
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