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吐司大逆襲:法式吐司的百變美味(簡體書)
吐司大逆襲:法式吐司的百變美味(簡體書)
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商品介紹
  • 商品簡介
  • 法式吐司是一款用料普通且做法簡單的考究菜品,它誕生的初衷是為了讓剩餘幹麵包變得更加美味。儘管法式吐司做法簡單,但近幾年以它為主題的專營店也在不斷湧現。本書介紹了30家日本最受歡迎的法式吐司店內的秘制法式吐司的方法,每一款法式吐司都凝聚著主廚的用心與獨特創意。
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