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幸榮老師的烘焙教室：瑪芬蛋糕（簡體書）
- ISBN13：9787544284721
- 出版社：南海出版公司(南海出版社)
- 作者：(日)幸榮
- 譯者：陳輝
- 裝訂／頁數：平裝／89頁
- 規格：19cm*17cm (高/寬)
- 出版日：2017/04/01
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商品簡介
商品簡介
瑪芬蛋糕（muffin），也叫麥芬蛋糕或松餅，是西方的一種日常點心，口味多樣，十分流行。但製作瑪芬蛋糕需要使用酵母，還需要大量使用黃油，製作方法較難且成品熱量較高。本書介紹了近50種適合家庭製作的無黃油、少酵母的瑪芬麵包和蛋糕，既美味又健康，當作日常小點心或者小禮物都十分合適。快來試試看吧！
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