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一人食の日式萬用鑄鐵鍋料理【隨書附贈Galaxy萬用鑄鐵鍋】
一人食の日式萬用鑄鐵鍋料理【隨書附贈Galaxy萬用鑄鐵鍋】
  • 系列名:Cook03
  • ISBN13:4715762956163
  • ISBN9:576295616
  • 出版社: 繪虹
  • 作者:Coya;樂活廚房
  • 裝訂/頁數:平裝/24頁
  • 規格:17cm*17cm (高/寬)
  • 出版日:2017/06/08
  • 中國圖書分類:食譜
  • 定  價:NT$699元
  • 優惠價:9629
  • 可得紅利積點: 18 點
  • 參考庫存: 目前有庫存
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   一般分類休閒生活 > 飲食烹飪 > 食譜 > 總論

商品介紹
  • 商品簡介
  • 作者簡介
  • 目次
  • 【Galaxy萬用鑄鐵鍋】X《一人食の鑄鐵鍋食譜》
    煎煮炒燉烤,一鍋多用,美味輕鬆端上桌!
    從飯、麵、湯品到甜點,應有盡有,
    一個人也可以吃得超澎湃!

    ●附萬用鑄鐵鍋,煎煮炒燉烤樣樣行,原木鍋蓋鎖住食材原味,居家料理、戶外露營超便利;更通過台灣SGS認證,品質安心有保障!
    ●活用鑄鐵鍋,輕鬆煮出一鍋好菜!料理依照食材分類,從煲仔飯、粉絲煲,到椒鹽蝦、馬鈴薯燉肉、酥波蘿小餐包,新手也能馬上跟著做,想不會做菜都難!

    ★本書特色★
    一、隨書附【Galaxy萬用鑄鐵鍋】,即買即用,馬上料理不用等!
    尺寸:直徑17.5公分×深度6.5公分,提把長16.5公分
    1. 通過台灣SGS認證,無琺瑯無毒性,使用更安心。
    2. 100%生鐵鑄造,能快速導熱,大幅縮短烹調時間,完整保留食物營養。
    3. 附有原木鍋蓋,料理熱度不易散失,留住食材原味。
    4. 平底深鍋設計,擺放平穩,方便燉煮、煲湯。
    5. 鑄鐵單柄提把,取用更輕鬆,無論手提或懸吊皆可。
    6. 不易沾鍋,適用於瓦斯爐、電磁爐、黑金爐等多種爐具
    7. 烹調後可連鍋帶料直接端上桌,營造餐桌上的美麗風景。
    8. 一人份的鍋具,體積小不佔空間,方便收納。

    二、鑄鐵鍋料理在家輕鬆做,想吃什麼,一鍋就搞定!
    1. 便利又美味,一鍋就可完成的鑄鐵鍋料理
    充分利用鑄鐵鍋,做菜省時省力,輕鬆煮出一鍋好菜。
    2. 收錄6大主題食譜,菜色豐富變化多
    從米麵類、肉類到鍋物,充分滿足味蕾,一吃就上癮。
    3. 美味關鍵小提點,為你的料理加分
    掌握烹調訣竅,料理就會更加入味好吃,新手也能立即上手。
    4. 必學必看!鑄鐵鍋使用小常識
    介紹開鍋、養鍋到清潔收納的方法,一目了然,馬上跟著做。
  • Coya(滿分人妻)
    平日忙著上班,一到假日就會燃起熊熊料理魂的人,能為了心愛的家人週週下廚且菜色多變不重複,因此以“滿分人妻”自稱,希望自己的料理也能燃起大家做菜的熱忱!

    樂活廚房
    致力於廚藝的精進,希望能透過食譜,讓人們在享受美味的同時,也能獲得健康,目前很努力且有目標地往前邁進中。
  • 目錄
    Part1必看!鑄鐵鍋使用小常識
    認識鑄鐵鍋種類
    鑄鐵鍋的5大魅力
    鑄鐵鍋保養全攻略
    鑄鐵鍋Q&A
    本書鑄鐵鍋介紹

    Part2簡單美味!最實用的鑄鐵鍋料理
    飯料理
    豉汁排骨煲仔飯
    上海菜飯
    麵料理
    泡菜海鮮烏龍湯麵
    彩椒牛肉粉絲煲
    海鮮料理
    奶油酒蒸海瓜子
    椒鹽蝦
    肉料理
    馬鈴薯燉肉
    花生醬香滷雞翅
    鮮蔬料理
    乾煸四季豆炒臘肉
    普羅旺斯烤蔬菜
    鍋物料理
    蒜頭蛤蠣雞湯
    咖哩豬肉片火鍋
    甜點
    酥波蘿小餐包

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