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作者簡介
目次
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專業營養師為你解答飲食疑惑，調配合適餐點。
運動人一定要知道的訓練、比賽、恢復期的調控餐。
運動知識Ｘ飲食營養，讓訓練效益事半功倍。
城市運動正夯！路跑、練鐵人三項、 塑身、上健身房都該看這本書。
介紹於各式運動前、中、後提供正確的飲食原則，增加（強）運動的效果。
針對不同運動欲加強的機能或部位，可補充的食物以及運動營養、代謝說明。
運動中可能會遇到的運動傷害排解以及如何讓自己的訓練更有效能。
排解運動飲食迷思（Q＆A）：運動完不要吃澱粉、運動要喝運動飲料等..... 。
作者簡介
梁峻嘉
梁家瑋 營養師
-台灣大學公衛衛生學院 博士生
-台北醫學大學 藥理所 碩士
-台北醫學大學 保健營養學系 學士
-前新光醫院臨床營養師
-瑞士商雀巢惠氏營養品品牌副理
-德商費森尤斯卡比 品牌經理
-各大廠商營養諮詢顧問
-各大企業健康營養講座講師
梁峻嘉 教練
-國立臺灣師範大學 體育學系 學士
-台北市成淵高中田徑隊代表選手
-大專院校、全中運等多項比賽獲獎選手
-馬拉松世界 路跑俱樂部 教練
-大頭目玩校 路跑教練
陳小薇 營養師
-台灣大學 食品科技研究所 食品生化 博士
-台灣大學 食品科技研究所 食品生化 碩士
-中興大學 食品科學系 食品加工與營養 學士
-瑞士商雀巢健康科學 管灌/重症/癌症品牌副理
-哈鐵人俱樂部特約營養師
目次
運動營養－知識篇
Part1 運動與營養的關係篇
Part2 運動前中後的飲食原則
Part3 比賽（運動）當天的飲食原則
運動營養－飲食篇
Part4 運動營養
1 舒壓飲食篇
2 請不要拒吃油脂篇
Part5 運動食譜
1 自製運動飲料篇
2 訓練期食譜篇
3 比賽期食譜篇
4 恢復期食譜篇
5 運動者如何外食篇？
Q ＆ A
各類運動小筆記
[特別收錄] 歐美飲食熱話題【HOT TOPIC！】： SUPER FOOD 超級食物。
Part1 運動與營養的關係篇
Part2 運動前中後的飲食原則
Part3 比賽（運動）當天的飲食原則
運動營養－飲食篇
Part4 運動營養
1 舒壓飲食篇
2 請不要拒吃油脂篇
Part5 運動食譜
1 自製運動飲料篇
2 訓練期食譜篇
3 比賽期食譜篇
4 恢復期食譜篇
5 運動者如何外食篇？
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