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本書通過訴說葡萄樹背後的故事來向讀者展現對葡萄酒的理解，向讀者訴說葡萄酒帶來的樂趣。不僅描述嘗起來是什麼味道，而是探究為什麼它們會形成這種味道，以及它們是如何反映特殊場所、人物與時代的。
作者簡介
史蒂芬· 萊因哈特（Stephan Reinhardt），從事德國葡萄酒的文字編寫工作十餘年。他曾擔任德國、瑞士月刊評論《葡萄酒智者》（Weinwisser）的編輯，定期為《世界美酒》（The Word of Fine Wine）、《精品》（Fine）、《南德日報》（Süddeutsche Zeitung）和他個人的評酒網站stephanreinhardt.de撰文。
目次
1 發現德國葡萄酒 /6
2 歷史、文化和市場 /14
3 分級、風格和口感 /20
4 地理、氣候、土壤和品種 /26
5 栽培與釀造 /32
6 薩克森和薩勒-溫斯圖特 /36
7 弗蘭肯 /42
8 符騰堡 /58
9 巴登 /62
10 法爾茲 /74
11 萊茵黑森 /100
12 萊茵高 /118
13 納赫 /144
14 摩澤爾 /158
15 阿爾 /190
致謝 /192
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