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365天媽媽牌愛心早餐(下)
365天媽媽牌愛心早餐(下)
  • 定  價:NT$420元
  • 優惠價:79332
  • 可得紅利積點: 9 點
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   一般分類休閒生活 > 飲食烹飪 > 食譜 > 總論

商品介紹
  • 商品簡介
  • 作者簡介
  • 目次
  • 週1至週5,天天不重複的魔法料理,
    讓忙碌的媽媽快速完成孩子期待的早餐,
    讓匆忙的孩子主動坐在餐桌前開心享用!

    超高人氣的料理部落客,傳授新手媽咪獨家美味秘笈
    .標記料理食材處理的順序與步驟,節省烹調的時間
    .利用餐盤組合料理,快速掌握孩子喜好與食物份量
    .將孩子熱愛的市售美食,化身為媽媽牌的健康餐點
    .一口就能吃進嘴中的創新飯捲.飯丸.煎餅等食譜

    依孩子的需求,細心準備特別專屬套餐!
    .挑食時──偽餐廳料理的漢堡排蓋飯套餐
    .遲到時──邊走邊吃的魩仔魚海苔一口飯丸
    .吵架時──化解僵局的的焗烤鮮蔬炒飯
    .疲憊時──醒腦套餐的鮪魚咖哩飯煎餅
    .挑食時──偽餐廳料理的鮮蝦蓋飯
    .考試時──趕走疲憊的培根蛋花吐司
    .沒胃口時──提振食慾的爽脆小黃瓜醋飯
    .沒睡醒時──小巧的一口餐包三明治
    .耗體力時──衡好入口的烤牛肉片佐紫穌籽飯丸

    〔本書特色〕
    5分鐘備料、5分鐘烹煮,10分鐘完成料理,為備餐增添更多樂趣。
    一週料理建議,請依此順序準備前晚準備更快速

    .週一:豐盛料理,利用週日先準備。
    .週二:偷吃步套餐,運用市售半成品。
    .週三:新奇菜色,吸引注意,提振精神。
    .週四:單盤料理,輕鬆上菜,快速吃。
    .週五:一口料理,方便邊走邊食用。
  • 姓名:多紹媽咪 柳京娥
    〔作者〕
    多紹媽咪 柳京娥(다소마미_유경아)

    重量級的料理部落客,以暢銷書《5000韓元張羅待客料理》獲得超高人氣,其暱稱「多紹媽咪」比本名更廣為人知!

    她更是一位再怎麼辛苦,也要每天早起為孩子準備早餐的媽媽。雖然沒有大師級的廚藝,卻善用春夏秋冬當季食材,快速端出雜菜冬粉、牛排與壽司。深受孩子們喜愛的早餐──米漢堡、烤肉三明治,也能在她的獨特創意下變得更加美味。

    她說:「只要具備為人母的熱誠,每一位媽媽都能料理出受孩子喜愛的早餐。」
    受到所有媽媽羨慕的她,公開365天營養美味的早餐食譜,以及避免孩子偏食的獨家美味秘訣。

    還在為孩子們的早餐苦惱的媽媽們,快快打開多紹媽咪兩位女兒親自驗證的美味食譜與各種料理秘訣,著手準備令孩子食慾大開的早餐吧!
  • '〔前言〕
    .早餐食材份量這樣計算
    .提前規畫好菜單,減輕當天煩惱
    .媽媽牌廚房中不可或缺的食材(冷凍飯/小魚乾昆布高湯)
    .抓住孩子目光的早餐,請這樣準備
    .冰箱內隨時準備好健康小菜(醬燒黑豆/炒杏仁小魚乾/炒魷魚絲/炒青海/醬燒牛肉/醬燒核桃/醬醃綜合泡菜)
    .附錄:365天食譜

    Part03 Autumn

    Monday
    「第一週」
    ˙蟹肉秀珍菇煎餅
    ˙醬燒豆腐丁
    ˙紫蘇蘿蔔葉大醬湯

    「第二週」
    ˙培根炒菠菜
    ˙地瓜煎餅
    ˙牛肉蘿蔔湯

    「第三週」
    ˙辣炒小香腸年糕
    ˙紫蘇籽炒蘿蔔絲
    ˙香菇湯

    「第四週」
    ˙涼拌牛肉山芹菜
    ˙泡菜炒火腿
    ˙乾白菜牛骨湯

    Tuesday
    「第一週」
    ˙火腿鮮蔬飯捲
    ˙蘑菇起司歐姆蛋

    「第二週」
    ˙辣鮪魚起司魚卵飯
    ˙菠菜豆腐韓式味噌醬湯

    「第三週」
    ˙火腿肉飯糰
    ˙柿餅沙拉

    「第四週」
    ˙豬排沙拉飯捲
    ˙魚板烏龍麵

    Wednesday
    「第一週」
    ˙南瓜濃湯
    ˙口袋三明治

    「第二週」
    ˙牛肉蔬菜粥
    ˙蘋果丁泡菜

    「第三週」
    ˙法式草莓醬吐司
    ˙義式豆腐番茄沙拉

    「第四週」
    ˙英式馬芬三明治
    ˙地瓜拿鐵

    Thursday
    「第一週」
    ˙醬燒松板肉蓋飯
    ˙涼拌蘿蔔絲

    「第二週」
    ˙奶油醬燒牛肉拌飯
    ˙涼拌海苔青蔥

    「第三週」
    ˙蘑菇起司蛋包飯
    ˙白菜湯

    「第四週」
    ˙炸雞美乃滋蓋飯
    ˙泡菜沙拉

    Friday
    「第一週」
    ˙米漢堡
    ˙蛋花湯

    「第二週」
    ˙烤起司飯丸
    ˙香蕉奇異果汁

    「第三週」
    ˙杯飯
    ˙豆腐起司輕食

    「第四週」
    ˙涼拌菜豆皮壽司
    ˙地瓜沙拉

    Part04 Winter

    Monday
    「第一週」
    ˙煎蓮藕
    ˙鮪魚燒豆腐
    ˙涼拌酸泡菜

    「第二週」
    ˙醬燒鮭魚
    ˙鍋巴飯
    ˙炒櫛瓜
    ˙涼拌白菜

    「第三週」
    ˙蘿蔔葉飯
    ˙炒明太魚
    ˙海苔綠豆涼粉

    「第四週」
    ˙橡實凍飯
    ˙培根炒豆腐

    Tuesday
    「第一週」
    ˙年糕排骨咖哩醬蓋飯
    ˙杏鮑菇沙拉

    「第二週」
    ˙海藻麵疙瘩湯
    ˙醬油雞蛋

    「第三週」
    ˙嫩豆腐清湯
    ˙牛肉蔬菜煎餅
    ˙涼拌小黃瓜

    「第四週」
    ˙年糕水餃牛骨湯
    ˙牡蠣煎餅

    Wednesday
    「第一週」
    ˙麻糬吐司
    ˙水果沙拉
    ˙熱巧克力

    「第二週」
    ˙地瓜濃湯
    ˙結頭菜沙拉

    「第三週」
    ˙紅柿醬沙拉
    ˙豆漿麵茶
    ˙烤切糕

    「第四週」
    ˙紅豆甜湯
    ˙肉桂糖霜吐司

    Thursday
    「第一週」
    ˙紫蘇小年糕湯
    ˙涼拌青蔥魷魚絲

    「第二週」
    ˙田螺大豆醬蓋飯
    ˙芙蓉嫩芽沙拉

    「第三週」
    ˙黃豆芽湯飯
    ˙泡菜鮪魚煎餅

    「第四週」
    ˙海鮮炒飯
    ˙雞肉高麗菜沙拉

    Friday
    「第一週」
    ˙鮮蔬培根包飯
    ˙明太魚馬鈴薯湯

    「第二週」
    ˙漬物飯捲
    ˙魚板湯

    「第三週」
    ˙泡菜起司飯捲
    ˙豆腐牡蠣湯

    「第四週」
    ˙泡菜鍋烏龍麵
    ˙飛魚卵飯丸

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