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365天媽媽牌愛心早餐(上)
365天媽媽牌愛心早餐(上)
  • 定  價:NT$420元
  • 優惠價:79332
  • 可得紅利積點: 9 點
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商品介紹
  • 商品簡介
  • 作者簡介
  • 目次
  • 週1至週5,天天不重複的魔法料理,
    讓忙碌的媽媽快速完成孩子期待的早餐,
    讓匆忙的孩子主動坐在餐桌前開心享用!

    超高人氣的料理部落客,傳授新手媽咪獨家美味秘笈
    .標記料理食材處理的順序與步驟,節省烹調的時間
    .利用餐盤組合料理,快速掌握孩子喜好及食物份量
    .將孩子熱愛的市售美食,化身為媽媽牌的健康餐點
    .一口就能吃進嘴中的創新飯捲.飯丸.煎餅等食譜

    依孩子的需求,細心準備特別專屬套餐!
    .挑食時──偽餐廳料理的漢堡排蓋飯套餐
    .遲到時──邊走邊吃的魩仔魚海苔一口飯丸
    .吵架時──化解僵局的的焗烤鮮蔬炒飯
    .疲憊時──醒腦套餐的鮪魚咖哩飯煎餅
    .挑食時──偽餐廳料理的鮮蝦蓋飯
    .考試時──趕走疲憊的培根蛋花吐司
    .沒胃口時──提振食慾的爽脆小黃瓜醋飯
    .沒睡醒時──小巧的一口餐包三明治
    .耗體力時──衡好入口的烤牛肉片佐紫穌籽飯丸

    〔本書特色〕
    5分鐘備料、5分鐘烹煮,10分鐘完成料理,為備餐增添更多樂趣。

    〔一週料理建議〕
    .週一:豐盛料理,利用週日先準備。
    .週二:偷吃步套餐,運用市售半成品。
    .週三:新奇菜色,吸引注意,提振精神。
    .週四:單盤料理,輕鬆上菜,快速吃。
    .週五:一口料理,方便邊走邊食用。

    請依此順序準備前晚準備更快速

    圓標:
    附365天料理菜單,方便媽媽粘貼於廚房參考
  • 姓名:多紹媽咪 柳京娥
    〔作者〕
    多紹媽咪 柳京娥(다소마미_유경아)

    重量級的料理部落客,以暢銷書《5000韓元張羅待客料理》獲得超高人氣,其暱稱「多紹媽咪」比本名更廣為人知!

    她更是一位再怎麼辛苦,也要每天早起為孩子準備早餐的媽媽。雖然沒有大師級的廚藝,卻善用春夏秋冬當季食材,快速端出雜菜冬粉、牛排與壽司。深受孩子們喜愛的早餐──米漢堡、烤肉三明治,也能在她的獨特創意下變得更加美味。

    她說:「只要具備為人母的熱誠,每一位媽媽都能料理出受孩子喜愛的早餐。」
    受到所有媽媽羨慕的她,公開365天營養美味的早餐食譜,以及避免孩子偏食的獨家美味秘訣。

    還在為孩子們的早餐苦惱的媽媽們,快快打開多紹媽咪兩位女兒親自驗證的美味食譜與各種料理秘訣,著手準備令孩子食慾大開的早餐吧!
  • '〔前言〕
    .早餐食材份量這樣計算
    .提前規畫好菜單,減輕當天煩惱
    .媽媽牌廚房中不可或缺的食材(冷凍飯/小魚乾昆布高湯)
    .抓住孩子目光的早餐,請這樣準備
    .冰箱內隨時準備好健康小菜(醬燒黑豆/炒杏仁小魚乾/炒魷魚絲/炒青海/醬燒牛肉/醬燒核桃/醬醃綜合泡菜)
    .附錄:365天食譜

    Part 01 Spring

    Monday
    〔第一週〕
    ˙蘆筍炒培根
    ˙芙蓉蒸蛋
    ˙韭菜櫛瓜煎餅

    〔第二週〕
    ˙煎德式香腸
    ˙醬佐泥蚶
    ˙泡菜豆渣湯

    〔第三週〕
    ˙炒銀魚乾
    ˙魷魚韭菜煎餅
    ˙魚子蛋花湯

    〔第四週〕
    ˙速成雜菜冬粉
    ˙醬燒魚板
    ˙蔓越莓雞肉沙拉
    ˙腰子貝海帶湯

    Tuesday
    〔第一週〕
    ˙漢堡排蓋飯

    〔第二週〕
    ˙泡菜鮪魚石鍋飯
    ˙牛肉黃豆芽湯

    〔第三週〕
    ˙火腿肉蛋捲
    ˙蛤蜊湯

    〔第四週〕
    ˙豬排丼飯


    Wednesday
    〔第一週〕
    ˙泡菜熱狗堡
    ˙柳橙汁

    〔第二週〕
    ˙貝果三明治
    ˙大蒜濃湯

    〔第三週〕
    ˙烤牛肉三明治
    ˙草莓沙拉

    〔第四週〕
    ˙培根蛋吐司
    ˙起司沙拉
    ˙草莓優格

    Thursday
    〔第一週〕
    ˙韭菜牛肉拌飯
    ˙涓豆腐海鮮湯

    〔第二週〕
    ˙焗烤鮮蔬炒飯
    ˙玉米沙拉

    〔第三週〕
    ˙香辣滑蛋蓋飯
    ˙辣醬拌莧菜

    〔第四週〕
    ˙鮪魚炒飯
    ˙涼拌珠葱黃豆芽

    Friday
    〔第一週〕
    ˙魩魚海苔一口飯丸
    ˙牛蒡大醬湯

    〔第二週〕
    ˙鮪魚咖哩飯煎餅
    ˙鮮蝦沙拉

    〔第三週〕
    ˙菜包牛蒡牛肉飯
    ˙春白菜韓式味噌醬湯

    〔第四週〕
    ˙乾拌菜飯捲
    ˙泥蚶湯

    Part 02 Summer
    Monday
    〔第一週〕
    ˙涼拌鮮蝦花椰菜
    ˙馬鈴薯炒魚板
    ˙小黃瓜海帶冷湯

    〔第二週〕
    ˙馬鈴薯起司煎蛋
    ˙醬燒辣魚板
    ˙豬肉炒茄子

    〔第三週〕
    ˙雞絲燉雞湯
    ˙涼拌青脆辣椒

    〔第四週〕
    ˙紐約客牛排佐生菜
    ˙小黃瓜炒杏鮑菇

    Tuesday
    〔第一週〕
    ˙小黃瓜蟹肉醋飯
    ˙涼拌醃黃蘿蔔

    〔第二週〕
    ˙速成生魚片醋飯
    ˙蕎麥麵

    〔第三週〕
    ˙烤牛肉片佐紫蘇籽飯丸
    ˙越南鮮蔬春捲

    〔第四週〕
    ˙魚蝦醬拌飯
    ˙豆腐漿飲

    Wednesday
    〔第一週〕
    ˙鮑魚粥
    ˙涼拌榨菜

    〔第二週〕
    ˙餐包三明治
    ˙藍莓香蕉果汁

    〔第三週〕
    ˙簡易碳烤三明治
    ˙水蜜桃冰沙

    〔第四週〕
    ˙鮪魚沙拉三明治
    ˙小番茄汁

    Thursday
    〔第一週〕
    ˙蔥花蛋炒飯
    ˙涼拌醃小黃瓜

    〔第二週〕
    ˙燻鴨鮮蔬蓋飯
    ˙番茄小黃瓜沙拉

    〔第三週〕
    ˙鮪魚鮮蔬拌飯
    ˙油豆腐味噌湯

    〔第四週〕
    ˙豆腐咖哩炒飯
    ˙葡萄蔬果醬沙拉

    Friday
    〔第一週〕
    ˙簡易海苔飯捲
    ˙西瓜汽水

    〔第二週〕
    ˙三角飯糰
    ˙葡萄柚汁

    〔第三週〕
    ˙蟹肉散壽司
    ˙辣豆腐湯

    〔第四週〕
    ˙飛魚卵豆皮壽司
    ˙半熟蛋沙拉

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