滿額折
四千年農夫：中國、朝鮮和日本的永續農業（簡體書）
- 系列名：東方經濟文庫
- ISBN13：9787506092111
- 出版社：人民東方出版社(東方社)
- 作者：(美)富蘭克林‧H.金
- 譯者：程存旺;石嫣
- 裝訂／頁數：精裝／379頁
- 規格：21cm*14.5cm (高/寬)
- 版次：一版
- 出版日：2016/12/01
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商品簡介
商品簡介
幾世紀之前，東亞三國的農業已經足以支持起高度密集的人口，並且可持續發展至今，並且這個勢頭還將保持下去。美國人十分推崇遠東地區人們的原生態農耕方式，認為推廣中國、朝鮮和日本可持續農業經驗對全人類都是有幫助的。
東亞民族主要依靠小塊土地和少量產品來維生，卻養活了密集的人口。在遠東地區，每一種可以食用的東西都被認為是人類或者畜禽的食物。而不能吃或者不能穿的東西則被用來做燃料。各種有機垃圾混合在一起以及人類的或動物的糞便都被細緻地保存下來，在使用之前再將它們粉碎並烘乾作為肥料。在這裡，看不見一塊閒置的土地，見不到一點被浪費的資源。在現代農業耕作方式的弊端紛紛顯現的時刻，東亞傳統的耕作方式再一次引起了世界人民的重視。“回歸自然”重新成為受人關注的理念。
東亞民族主要依靠小塊土地和少量產品來維生，卻養活了密集的人口。在遠東地區，每一種可以食用的東西都被認為是人類或者畜禽的食物。而不能吃或者不能穿的東西則被用來做燃料。各種有機垃圾混合在一起以及人類的或動物的糞便都被細緻地保存下來，在使用之前再將它們粉碎並烘乾作為肥料。在這裡，看不見一塊閒置的土地，見不到一點被浪費的資源。在現代農業耕作方式的弊端紛紛顯現的時刻，東亞傳統的耕作方式再一次引起了世界人民的重視。“回歸自然”重新成為受人關注的理念。
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