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商品簡介
作者簡介
目次
商品簡介
愛喝酒的人，到東京，就宛如天堂。
《大人的週末》編輯群親自採訪、品嚐之後，
這次特別整理出與「酒」這個主題相關的餐廳介紹，
其中介紹之店家超過110家以上，
全都是《大人的週末》獨家介紹的特選名店。
對於餐廳的選擇是以「既便宜又美味、服務更是沒話說」，
做為挑選的標準。
在本書中，
更依酒的種類不同、搭配不同的料理，來為各位讀者進行介紹，
敬請隨身攜帶並善加利用本書。
書中包括以下各類酒品的美食餐廳：
手工精釀啤酒、葡萄酒、威士忌、清酒
除此之外，更介紹了東京地區適合小酌的特色餐廳，像是：在銀座用超值價格就能暢飲的「夢幻居酒屋」、會讓人充滿幸福感的居酒屋老店或是可以「慢飲」的蕎麥麵店等，都是非常令人備受期待的選擇。
※什麼是覆面調查？
《大人的週末》所刊載的店家與美食，都是實際到訪過的。
編輯以一般顧客的身分實際到店品嚐，確認品質沒有問題，才聯繫店家進行採訪。不僅不接受店家為採訪推出特別菜色，也拒絕店家付費的廣告合作。
《大人的週末》的精神，是完全站在讀者角度，推薦真正好吃的餐廳與料理！
《大人的週末》特色有：
(1)豐富的日本本地美食與旅遊情報
(2)覆面調查、最值得信賴的品牌：只刊載實際到訪過的美食與店家
(3)隱家美食：可能從未被報導過，隱藏於巷弄間的美味，與一般大眾觀光旅遊店家不同
(4)不是網路資料，絕對由超強、最厲害的美食編輯群，親自挑選之店家
《大人的週末》編輯群親自採訪、品嚐之後，
這次特別整理出與「酒」這個主題相關的餐廳介紹，
其中介紹之店家超過110家以上，
全都是《大人的週末》獨家介紹的特選名店。
對於餐廳的選擇是以「既便宜又美味、服務更是沒話說」，
做為挑選的標準。
在本書中，
更依酒的種類不同、搭配不同的料理，來為各位讀者進行介紹，
敬請隨身攜帶並善加利用本書。
書中包括以下各類酒品的美食餐廳：
手工精釀啤酒、葡萄酒、威士忌、清酒
除此之外，更介紹了東京地區適合小酌的特色餐廳，像是：在銀座用超值價格就能暢飲的「夢幻居酒屋」、會讓人充滿幸福感的居酒屋老店或是可以「慢飲」的蕎麥麵店等，都是非常令人備受期待的選擇。
※什麼是覆面調查？
《大人的週末》所刊載的店家與美食，都是實際到訪過的。
編輯以一般顧客的身分實際到店品嚐，確認品質沒有問題，才聯繫店家進行採訪。不僅不接受店家為採訪推出特別菜色，也拒絕店家付費的廣告合作。
《大人的週末》的精神，是完全站在讀者角度，推薦真正好吃的餐廳與料理！
《大人的週末》特色有：
(1)豐富的日本本地美食與旅遊情報
(2)覆面調查、最值得信賴的品牌：只刊載實際到訪過的美食與店家
(3)隱家美食：可能從未被報導過，隱藏於巷弄間的美味，與一般大眾觀光旅遊店家不同
(4)不是網路資料，絕對由超強、最厲害的美食編輯群，親自挑選之店家
作者簡介
姓名：大人的週末編輯部
《大人的週末》編輯群，對吃有興趣，把尋找美食當作人生樂趣。立志介紹便宜又好吃的餐廳，走遍全日本只為一碗真正的美味。
相關著作
《東京再發現：一場以美食連結在地的深度旅行，窺見不一樣的東京》
《東京․極上肉食人氣名店：嚴選107間絕對不可錯過，以肉食料理為主的餐廳攻略》
《大人的週末2015年度精華典藏特輯：日本美食極味之選，超過130家最值得品嚐的必選餐廳》
《東京餐廳極選：覆面調查最高推薦，213家非吃不可的美食料理》
《最後的築地：日本旅遊必去的美味海鮮聖地》
《大人的週末》編輯群，對吃有興趣，把尋找美食當作人生樂趣。立志介紹便宜又好吃的餐廳，走遍全日本只為一碗真正的美味。
相關著作
《東京再發現：一場以美食連結在地的深度旅行，窺見不一樣的東京》
《東京․極上肉食人氣名店：嚴選107間絕對不可錯過，以肉食料理為主的餐廳攻略》
《大人的週末2015年度精華典藏特輯：日本美食極味之選，超過130家最值得品嚐的必選餐廳》
《東京餐廳極選：覆面調查最高推薦，213家非吃不可的美食料理》
《最後的築地：日本旅遊必去的美味海鮮聖地》
目次
目錄
前言
關於本書使用說明
PART1：清酒①獺祭酒場
PART2：清酒②溫清酒酒場
PART3：手工精釀啤酒
PART4：葡萄酒
有關葡萄酒的簡單問題&小知識
PART5：威士忌
探訪釀酒廠
──①麒麟酒廠 富士御殿場蒸餾所
②三得利白州蒸餾所
③NIKKA威士忌 余市蒸餾所
特別企劃①銀座小酌好去處
特別企劃②幸福的居酒屋老店
特別企劃③蕎麥麵店是飲酒天國
前言
關於本書使用說明
PART1：清酒①獺祭酒場
PART2：清酒②溫清酒酒場
PART3：手工精釀啤酒
PART4：葡萄酒
有關葡萄酒的簡單問題&小知識
PART5：威士忌
探訪釀酒廠
──①麒麟酒廠 富士御殿場蒸餾所
②三得利白州蒸餾所
③NIKKA威士忌 余市蒸餾所
特別企劃①銀座小酌好去處
特別企劃②幸福的居酒屋老店
特別企劃③蕎麥麵店是飲酒天國
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