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我是飯團君:手把手教你做55款愛心飯團(簡體書)
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我是飯團君:手把手教你做55款愛心飯團(簡體書)

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商品簡介
作者簡介
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商品簡介

本書作者稻田早苗是一位極具創作精神美食達人。這55余款愛心飯團皆是她別具匠心的得意之作,從傳統的酸梅干飯團到充滿童趣的微笑飯團,從極具日本特色的金槍魚蛋黃醬飯團到充滿異國情調的泰式羅勒肉碎飯團,不一而足,無論烤著吃、蒸著吃、熱著吃、涼著吃,都別具風味。 本書從教您煮一鍋松軟可口的米飯開始,超詳盡、全方位地展示了成功制作飯團的每個細節和關鍵點。書中還有啟發您無限創意的小貼士,掌握了基本方法后,您還可以自由搭配食材,創造出屬于自己的原創飯團! 小小的飯團,滿載著濃濃的愛意,可作為早餐、下午茶、夜宵、便當,給愛人、給孩子、給閨蜜、給自己一份溫暖而平實的小幸福。

作者簡介

稻田早苗,出生于日本神戶。是一位充滿激情的日本料理達人,深諳日本傳統美食精髓,同時又極具原創精神。一直以來潛心于健康飲食,堅信高纖維、低脂肪的飲食結構有益于增進人們的身心健康。 張思捷,1982年出生,2009年赴日留學,并于2012年取得京都府立大學碩士學位,目前正在同一所大學攻讀博士學位。

名人/編輯推薦

榮獲“烹飪書界的奧斯卡”——世界美食圖書大獎!為從來沒做過飯團的你,詳細解讀每一步驟、成功關鍵點,并有大量TIPS,包你成功做出美味飯團!
小小的飯團,濃濃的愛。作早餐、作茶點、作夜宵、作便當,給愛人、給孩子,給自己一份溫暖而平實的小幸福。

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