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如何活過100歲:世界最長壽地區的吃法與活法(簡體書)
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如何活過100歲:世界最長壽地區的吃法與活法(簡體書)

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壽命10%由基因決定,90%取決於生活方式。藍區,是世界上百歲老人最多的地方。它們是:希臘伊卡裡亞島、義大利薩丁島、日本沖繩、美國加州羅馬琳達區和哥斯大黎加的尼科亞半島——老年人不但能活到創紀錄的年齡,並且依然活力四射。自2004年以來,美國國家地理學會研究員丹·比特納聯合美國老齡化研究所,歷時10餘年深入藍區,逐步揭開健康長壽的秘密。
在《如何活過100歲》中,比特納梳理了百歲老人飲食和生活習慣的方方面面,講述普通人借鑒藍區經驗重獲新生的故事,並詳細提供生活建議、備忘、飲食和生活清單,告訴普通人應該改變什麼,可以做什麼。讀者可以學習並實踐書中提及的80/20原則、以蔬菜為主的膳食、飲食中的社交元素等,從日常生活習慣的點滴做起,實現更長遠的目標。
比特納的研究成果迅速帶領美國數百萬普通人掀起一場“藍區革命”。得到哈佛大學營養學系、耶魯-格裡芬預防研究中心、《紐約時報》《華盛頓郵報》《科學美國人》重點推薦。受邀參加克林頓健康問題倡議慈善論壇。
從今天開始改善吃法與活法,我們可以活得更長、更健康、更快樂。

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