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商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
目次
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《深夜食堂》講述了發生在一個小餐館里的故事。店主人是個臉上有條刀疤的大叔。這里的菜單只有豬肉味噌湯套餐一種，大叔的經營方針是：“想吃什么，我就做給你，只要是當天有的食材而我又會做。”因為它夜里十二點開門，早上七點打烊，故名為“深夜食堂”。
《深夜食堂》曾兩度改編成電視劇，由當紅影星小林薰、小田切讓主演，深受好評，這部日劇目前已由土豆獨家引進，內地的深夜食堂愛好者也終于能感受這部“治愈系之王”的溫情故事了。
《深夜食堂美食特輯》是根據日本超人氣漫畫《深夜食堂》為靈感，以其中美食為主題，并攜手日本最暢銷的大眾美食雜志《dancyu》而精心策劃的美食揭秘。其中既有對《深夜食堂》中料理具體做法的演示、菜譜公開，也有對美食背后的故事淵源做探討，讓粉絲們耳熟能詳的食物一一實體化。真實而誘人的美食照片，附以實用有趣的小知識，讓人讀來仿佛享受一道大餐，欲罷不能。
《深夜食堂美食特輯》雖以食物主導，但絕對不是按部就班型的功略書，而像漫畫一樣，看重“食物與人”的關系。同時，作為《深夜食堂》的粉絲，每一道食物都能讓你重溫一次漫畫情節，趣味又加倍了。
《深夜食堂》曾兩度改編成電視劇，由當紅影星小林薰、小田切讓主演，深受好評，這部日劇目前已由土豆獨家引進，內地的深夜食堂愛好者也終于能感受這部“治愈系之王”的溫情故事了。
《深夜食堂美食特輯》是根據日本超人氣漫畫《深夜食堂》為靈感，以其中美食為主題，并攜手日本最暢銷的大眾美食雜志《dancyu》而精心策劃的美食揭秘。其中既有對《深夜食堂》中料理具體做法的演示、菜譜公開，也有對美食背后的故事淵源做探討，讓粉絲們耳熟能詳的食物一一實體化。真實而誘人的美食照片，附以實用有趣的小知識，讓人讀來仿佛享受一道大餐，欲罷不能。
《深夜食堂美食特輯》雖以食物主導，但絕對不是按部就班型的功略書，而像漫畫一樣，看重“食物與人”的關系。同時，作為《深夜食堂》的粉絲，每一道食物都能讓你重溫一次漫畫情節，趣味又加倍了。
作者簡介
安倍夜郎（Abe Yaro）：
日本知名漫畫家。自幼就有當漫畫家的夢想，早稻田大學畢業后從事了一段時間廣告工作，仍對漫畫的初衷念念不忘，練習畫了幾部作品后便報名漫畫比賽，沒想到初出茅廬就以《山本掏耳店》獲得“小學館新人漫畫獎”，此后便辭掉工作，走上了專職漫畫家的道路。
有一次，安倍夜郎聽到某張CD里的一首歌，間奏旁白說了一句“深夜零時起營業的炸串店”，這成了《深夜食堂》故事的起點。漫畫一出版，好評如潮，這部充滿脈脈溫情的都市漫畫治愈了無數讀者的心，一連獲得第55回小學館漫畫獎和第39回漫畫家協會大獎兩項日本漫畫界重量級獎項，并兩度改編成同名電視劇，贏得觀眾一致好評推薦。目前，《深夜食堂》全系列在日本、臺灣、韓國等地的累計銷量已突破千萬冊，而這里的故事，還在不斷上演。
日本知名漫畫家。自幼就有當漫畫家的夢想，早稻田大學畢業后從事了一段時間廣告工作，仍對漫畫的初衷念念不忘，練習畫了幾部作品后便報名漫畫比賽，沒想到初出茅廬就以《山本掏耳店》獲得“小學館新人漫畫獎”，此后便辭掉工作，走上了專職漫畫家的道路。
有一次，安倍夜郎聽到某張CD里的一首歌，間奏旁白說了一句“深夜零時起營業的炸串店”，這成了《深夜食堂》故事的起點。漫畫一出版，好評如潮，這部充滿脈脈溫情的都市漫畫治愈了無數讀者的心，一連獲得第55回小學館漫畫獎和第39回漫畫家協會大獎兩項日本漫畫界重量級獎項，并兩度改編成同名電視劇，贏得觀眾一致好評推薦。目前，《深夜食堂》全系列在日本、臺灣、韓國等地的累計銷量已突破千萬冊，而這里的故事，還在不斷上演。
名人/編輯推薦
《深夜食堂》1-8冊持續熱銷，9-11重磅回歸！另有揭秘料理的美味秘訣大公開，驚喜不斷，深夜食堂粉絲的你不能錯過！
獻給成天加班、疲憊不堪的人，失戀痛哭的人，夢想受挫、意志消沉的人，置身于幸福中歡欣雀躍的人 ……
一個讓大家吃飽喝足， 滿溢笑容的治愈天堂！
這是一部蔡康永推薦給小S的暖心開胃的漫畫書！
《舌尖上的中國》總編導陳曉卿也感動推薦！
《深夜食堂》幕后制作小組VS 日本老牌美食雜志《dancyu》編輯部
兩大出版團隊破天荒攜手合作，制作出關于簡單料理中大學問的《深夜食堂 美食特輯》
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《深夜食堂》幕后制作小組VS 日本老牌美食雜志《dancyu》編輯部
兩大出版團隊破天荒攜手合作，制作出關于簡單料理中大學問的《深夜食堂 美食特輯》
目次
第九卷：
第114夜 再來半份
第115夜 青菜炒肉配飯
第116夜 腌白菜
第117夜 炸丁香魚
第118夜 洋蔥絲
第119夜 骰子牛排
第120夜 青椒鑲肉
第121夜 通心面沙拉
第122夜 咸梅干與清梅酒
第123夜 毛豆
第124夜 姜湯
第125夜 木耳炒蛋
第126夜 炒烏龍面
第127夜 舞茸天婦羅 第九卷：
第114夜 再來半份
第115夜 青菜炒肉配飯
第116夜 腌白菜
第117夜 炸丁香魚
第118夜 洋蔥絲
第119夜 骰子牛排
第120夜 青椒鑲肉
第121夜 通心面沙拉
第122夜 咸梅干與清梅酒
第123夜 毛豆
第124夜 姜湯
第125夜 木耳炒蛋
第126夜 炒烏龍面
第127夜 舞茸天婦羅
第十卷：
第128夜 蔬菜棒
第129夜 小芋頭
第130夜 肉末豆腐
第131夜 跨年蕎麥面
第132夜 包心菜卷
第133夜 照燒鰤魚
第134夜 餛飩
第135夜 JINJAOROSU
第136夜 油菜花拌芥末
第137夜 紅豆粥
第138夜 油豆腐包納豆
第139夜 可樂餅蕎麥面
第140夜 黃油土豆
第141夜 炸白肉魚
第十一卷：
第142夜 生菜炒飯
第143夜 紅姜天婦羅
第144夜 醋拌裙帶菜芽和黃瓜
第145夜 皮蛋豆腐
第146夜 烤雞腿與郁金香雞翅球
第147夜 刨冰
第148夜 泡菜豆腐鍋
第149夜 炸土豆
第150夜 蟹肉奶油可樂餅
第151夜 煎山藥
第152夜 芋頭燉烏賊
第153夜 章魚小丸子
第154夜 豬肉味噌湯
第155夜 黃油玉米
美食特輯食譜：
第1夜 紅香腸
第2夜 通心面沙拉
第3夜 火腿豬排
第4夜 辣醬油炒蕎麥面
第5夜 水煮蛋
清口菜 中濃辣醬油
第6夜 章魚粒
第7夜 咸鮭魚
第8夜 荷包蛋
第9夜 豬肉泡菜
第10夜 奴仆豆腐
第11夜 炸雞塊
清口菜 三色魚粉拌紫菜
第12夜 餃子
第13夜 竹輪
第14夜 咖喱烏冬面
清口菜 花生與柿種
第15夜 脆培根
第16夜 奶油燉菜
第17夜 烤飯團
第18夜 涼味噌湯飯
第19夜 罐頭
第114夜 再來半份
第115夜 青菜炒肉配飯
第116夜 腌白菜
第117夜 炸丁香魚
第118夜 洋蔥絲
第119夜 骰子牛排
第120夜 青椒鑲肉
第121夜 通心面沙拉
第122夜 咸梅干與清梅酒
第123夜 毛豆
第124夜 姜湯
第125夜 木耳炒蛋
第126夜 炒烏龍面
第127夜 舞茸天婦羅 第九卷：
第114夜 再來半份
第115夜 青菜炒肉配飯
第116夜 腌白菜
第117夜 炸丁香魚
第118夜 洋蔥絲
第119夜 骰子牛排
第120夜 青椒鑲肉
第121夜 通心面沙拉
第122夜 咸梅干與清梅酒
第123夜 毛豆
第124夜 姜湯
第125夜 木耳炒蛋
第126夜 炒烏龍面
第127夜 舞茸天婦羅
第十卷：
第128夜 蔬菜棒
第129夜 小芋頭
第130夜 肉末豆腐
第131夜 跨年蕎麥面
第132夜 包心菜卷
第133夜 照燒鰤魚
第134夜 餛飩
第135夜 JINJAOROSU
第136夜 油菜花拌芥末
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第138夜 油豆腐包納豆
第139夜 可樂餅蕎麥面
第140夜 黃油土豆
第141夜 炸白肉魚
第十一卷：
第142夜 生菜炒飯
第143夜 紅姜天婦羅
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第145夜 皮蛋豆腐
第146夜 烤雞腿與郁金香雞翅球
第147夜 刨冰
第148夜 泡菜豆腐鍋
第149夜 炸土豆
第150夜 蟹肉奶油可樂餅
第151夜 煎山藥
第152夜 芋頭燉烏賊
第153夜 章魚小丸子
第154夜 豬肉味噌湯
第155夜 黃油玉米
美食特輯食譜：
第1夜 紅香腸
第2夜 通心面沙拉
第3夜 火腿豬排
第4夜 辣醬油炒蕎麥面
第5夜 水煮蛋
清口菜 中濃辣醬油
第6夜 章魚粒
第7夜 咸鮭魚
第8夜 荷包蛋
第9夜 豬肉泡菜
第10夜 奴仆豆腐
第11夜 炸雞塊
清口菜 三色魚粉拌紫菜
第12夜 餃子
第13夜 竹輪
第14夜 咖喱烏冬面
清口菜 花生與柿種
第15夜 脆培根
第16夜 奶油燉菜
第17夜 烤飯團
第18夜 涼味噌湯飯
第19夜 罐頭
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