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產業鏈陰謀Ⅱ:產業鏈高效整合是中國企業的戰略出路(簡體書)
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產業鏈陰謀Ⅱ:產業鏈高效整合是中國企業的戰略出路(簡體書)

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商品簡介
作者簡介
目次
書摘/試閱

商品簡介

本書為《產業鏈陰謀》系列的第Ⅱ冊,收錄了五個案例,所涉及的行業是食品行業、飲料行業、日化行業、保健品行業、漁業。它們雖然也包括製造環節,但營銷環節顯然更為重要。從另一個角度來看,本書中的企業所面對的終端客戶主要是大眾消費者。事實上,我想強調的一點是,本冊案例中所涉及的行業不僅需要具備《產業鏈陰謀Ⅰ》中的“6+1”高效整合,還必須注重我以前出版的《本質》書系所強調的行業本質。

作者簡介

郎咸平,美國沃頓商學院博士。曾任沃頓商學院、密歇根州立大學、俄亥俄州立大學、紐約大學和芝加哥大學教授。現任香港中文大學教授。被公認為公司治理方面的頂級學者。 中文著及有《操縱》、《整合》、《運作》、《思維》、《標本》、《科幻》、《模式》、《突圍》、《誤區》、《中國式MBO》、《本質Ⅰ——破解時尚產業戰略突圍之道》、《本質Ⅱ——破解娛樂傳媒產業以小搏大之謎》、《藍海大潰敗一本質Ⅲ:本質論VS藍海戰略》、《你想到的都是錯的——本質Ⅳ:你的想法要符合行業的本質》、《郎咸平說:公司的秘密》、《郎咸平說:熱點的背後》、《郎咸平說:金融超限戰》、《自喊平說:誰在謀殺中國經濟》、《郎咸平說:誰在拯救中國經濟》、《產業鏈陰謀Ⅰ——一場沒有硝煙的戰爭》、《產業鏈陰謀Ⅱ——一場沒有硝煙的戰爭》等等。 音像作品有《郎咸平說——秘密:公司的常識》、《郎咸平說——熱象背後的邏輯:你所知道的是正確的嗎?》、《郎咸平說——人間萬象:一切都是經濟學》等等。

目次

前言 為產業鏈悲劇畫上休止符
第一章 識破產業鏈陰謀
 第一節 悲情
一、中國是製造業大國嗎
二、產業鏈整合中的“非常6+1”
三、從產業鏈分工看大學生就業難
四、產業鏈定位悲劇
 第二節 陰謀
一、產業鏈陰謀與二元經濟的成形
二、二元經濟和金融戰引發的通貨膨脹
三、產業鏈陰謀與兩隻禿鷲的金融戰爭
四、法治化遊戲規則的缺乏助長了金融戰爭
五、產業鏈陰謀與中國企業的危機
 第三節 曙光
一、中國企業的戰略出路——產業鏈高效整合
二、政府產業政策的思維轉換
 第四節 結語

第二章 食品工業的行業本質
 第一節 中國食品行業的本質
一、正確的食品分類法
二、傳統食品和現代食品的特點
三、從光學原理看行業本質
四、成為食品行業的強者
 第二節 穀類食品
一、金象米
二、康師傅
三、方便面背後的黑箱作業
 第三節 肉類食品
一、肉類食品行業的背景
二、雙彙集團簡介
三、肉類食品行業的本質
四、高溫肉製品
五、低溫肉製品
 第四節 休閒食品
一、糖果行業的本質
二、案例分析
 第五節 食品行業的本質

第三章 談飲料行業的本質
 第一節 飲料行業背景資料
 第二節 飲料行業本質模型
 第三節 細分飲料行業研究
一、碳酸飲料市場概況
二、果汁市場概況
三、天然水市場概況
四、功能茶飲料:王老吉
五、乳類產品市場概述
 第四節 飲料行業總結
附錄3—1飲料產品的價值劃分方法
一、基本公式
二、性價比計算方法
三、虛擬價值與實際價值的劃分方法
附錄3-2 奶類飲品分類標準

第四章 論日化行業的本質
 第一節 日化行業背景
 第二節 寶潔(中國)簡介
 第三節 日化行業本質介紹
 第四節 日化行業四大類產品詳解
一、洗衣粉
二、牙膏
三、洗髮水
四、化妝品
 第五節 日化行業總結

第五章 保健品行業本質
 第一節 保健品的行業背景
 第二節 保健品的性價比
 第三節 保健品行業分析
一、保健品的生命週期
二、保健品的生命週期與其功能
三、從內核到概念
 第四節 保健品為何需要裡、外、聯繫
 第五節 保健品的分類
 第六節 三大類保健品行業本質分析
一、第一類保健品(藥品替代程度高)行業本質分析
二、第二類保健品行業本質分析
三、第三類保健品行業本質分析
 第七節 保健品行業總結

第六章 漁業新思維——海產品行業本質分析
 第一節 簡介
一、海產食物的供應特點
二、海產食物供應鏈簡介
 第二節 行業本質
一、上游業務
二、中游業務
三、下游業務
 第三節 案例分析總結
 第四節 行業本質結論
 附錄6-1 捕魚方法
一、近岸漁業
二、近海漁業
三、遠洋漁業
 附錄6-2 魚死亡後的鮮度變化
一、僵硬階段
二、自溶階段
三、腐敗階段
 附錄6-3 魚的保鮮方法
一、策略
二、方法
三、各種方法的保鮮期

書摘/試閱

再談一下終端零售。颯拉有意地減少需求量最大的中號衣服。故意弄成供不應求。因為它們發現當婦女同胞想買中號衣服而買不到的時候,她們心中那種極度的挫敗感讓她們下禮拜還會來。這樣,不但加快了周轉率,同時吸引了更多的顧客。
此外,颯拉的產品設計的思路也是一絕。它們首先放棄了自主創新,而代之以“市場快速反應”的思路。我對這點特別推崇,因為要放棄大家都認同的自主創新,那就是一個最大的創新。那麼,它們怎麼做市場的快速反應者呢?我舉個例子,為什麼婦女同胞總認為衣櫥裡少了一件衣服?肯定是她們不知道自己到底需要什麼類型的衣服,如果她們知道的話,她們就會去買了,衣櫥裡就不會缺少一件衣服了。如果消費者自己都不知道自己需要什麼衣服,企業搞自主創新的產品能討好這些消費者嗎?顯然不行。 因此,什麼才是最好的策略呢?那就是做市場的快速反應者,怎麼做呢? 首先想一想,能賣掉的衣服肯定是消費者喜歡的衣服。
假設它們一共向市場推出了100件衣服,前天賣了12件,昨天賣了6件,今天賣了7件,它們就根據這三天賣掉衣服的共性來設計衣服,根據趨勢變化稍作修改,而不要創新。這樣不但大幅縮減了產品設計的速度,而且可以在市場需求還沒變化之前迅速推向市場,抓住市場脈動。它們設計的衣服幾天可以推向市場呢?12天。這麼短的時間當然可以抓住市場脈動。這12天的速度就是產業鏈高效整合的結果,如果我們的速、度是180天,那就根本不可能當市場的快速反應者。
我想總結一下我的觀點,颯拉通過產業鏈的高效整合大幅壓縮成本,而同時通過高效整合作市場的快速反應者,因此它們的衣服總是最新潮最受消費者喜愛。雖然品質不一定很好,但是這年頭誰還一輩子穿同樣的衣服呢?因此,品質沒那麼重要了。颯拉的產業鏈高效整合思維對我們的企業啟發很大,因為這才是我們企業的未來戰略出路。

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