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目次
書摘/試閱
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《病人如何吃水果》分為六部分，分別介紹了水果藥用傳奇故事，水果的營養成分和保健作用，病人及特殊人群宜食的水果與食療，水果食療方，吃水果應注意的問題，以及不同體質的人對癥選擇水果的方法。適合廣大讀者閱讀參考。
名人/編輯推薦
《病人如何吃水果》是由金盾出版社出版的。
目次
一、水果藥用傳奇故事
1.梨的民間傳說
2.木瓜的傳奇故事
3.“拜倒在石榴裙下”典故的由來
4.羅漢果的傳奇故事
5.甜瓜的故事
6.哈密瓜的傳奇故事
7.山楂的傳奇故事
8、花紅的傳奇故事
9.荔枝的傳奇故事
10.枇杷的傳奇故事
11.檳榔的故事
12.橄欖的傳奇故事
13.甘蔗的傳說
14.火龍果的故事
二、水果的營養成分和保健作用
（一）科學選用水果
1.水果對人體健康的作用
2.要選食不同顏色的水果
（二）適宜病人食用水果的營養成分和保健作用
1.蘋果
2.葡萄
3.香蕉
4.兩瓜
5.櫻桃
6.木瓜
7.荔枝
8.菠蘿
9.獼猴桃
10.山楂
11.石榴
12.大棗
13.羅漢果
14.梨
15.橄欖
16.桃
17.草莓
18.哈密瓜
19.葡萄柚
20.橙子
21.榴蓮
22.火龍果
三、病人及特殊人群宜食的水果與食療
（一）感冒病人宜食的水果與食療
1.感冒病人的飲食原則
2.感冒病人不同癥狀的對癥食療
3.感冒病人宜食的水果
（二）高血壓病人宜食的水果與食療
1.高血壓病人的飲食原則
2.高血壓病人宜食的水果
（三）高血脂病人宜食的水果與食療
1.高血脂病人的飲食原則
2.高血脂病人宜食的水果
（四）胃病病人宜食的水果與食療
1.胃病病人的飲食原則
2.胃病病人宜吃的水果和選擇水果的方法
3.胃病病人不宜吃的水果
……
四、水果食療方
五、吃水果應注意的問題
六、不同體質的人對癥選擇水果的方法
1.梨的民間傳說
2.木瓜的傳奇故事
3.“拜倒在石榴裙下”典故的由來
4.羅漢果的傳奇故事
5.甜瓜的故事
6.哈密瓜的傳奇故事
7.山楂的傳奇故事
8、花紅的傳奇故事
9.荔枝的傳奇故事
10.枇杷的傳奇故事
11.檳榔的故事
12.橄欖的傳奇故事
13.甘蔗的傳說
14.火龍果的故事
二、水果的營養成分和保健作用
（一）科學選用水果
1.水果對人體健康的作用
2.要選食不同顏色的水果
（二）適宜病人食用水果的營養成分和保健作用
1.蘋果
2.葡萄
3.香蕉
4.兩瓜
5.櫻桃
6.木瓜
7.荔枝
8.菠蘿
9.獼猴桃
10.山楂
11.石榴
12.大棗
13.羅漢果
14.梨
15.橄欖
16.桃
17.草莓
18.哈密瓜
19.葡萄柚
20.橙子
21.榴蓮
22.火龍果
三、病人及特殊人群宜食的水果與食療
（一）感冒病人宜食的水果與食療
1.感冒病人的飲食原則
2.感冒病人不同癥狀的對癥食療
3.感冒病人宜食的水果
（二）高血壓病人宜食的水果與食療
1.高血壓病人的飲食原則
2.高血壓病人宜食的水果
（三）高血脂病人宜食的水果與食療
1.高血脂病人的飲食原則
2.高血脂病人宜食的水果
（四）胃病病人宜食的水果與食療
1.胃病病人的飲食原則
2.胃病病人宜吃的水果和選擇水果的方法
3.胃病病人不宜吃的水果
……
四、水果食療方
五、吃水果應注意的問題
六、不同體質的人對癥選擇水果的方法
書摘/試閱
一、水果藥用傳奇故事
1.梨的民間傳說
傳奇故事一
傳說古時候有個姓董的書生，在赴京趕考走到山東萊陽五龍村時得了重病，只好與書童在村中客店住下請醫服藥。過了數日病情未見好轉。一日董生到五龍河畔散步，走進一片梨園，看到一棵樹粗合抱，枝葉繁茂，果滿枝頭的老梨樹。董生不禁言道：“老梨樹你雖為樹木，壽命卻如此之長，人為萬物之靈，卻無長壽秘訣。可憐我正值青春年少，卻病重難治，怕要與世長辭啦！”話音未落，只見樹後走出一位鶴發童顏老者，他對董生說：“公子莫悲傷，今送爾萊陽梨一筐，食之可治汝之病、增汝之壽。公子福相，必為翰苑之才，大比之年，不可錯過考試啊！”言畢老者飄然而去。
董生奔赴京城。一路上，每頓飯後食梨一個，病情果然好轉，及至長安，病體康復。待到秋試之日，董生中了狀元。天子見董生英俊不凡，便將他招為駙馬。董生將萊陽梨獻給皇上和皇後品嘗，皇上吃後贊道：“梨乃萬果之宗，此梨堪稱為梨中之優，美哉此梨！”自此，萊陽梨列為皇家貢品，名揚天下。
傳奇故事二
唐代初期的政治家魏征，據傳十分孝順。他母親患咳嗽氣喘病，魏征四處求醫但無甚效果，使魏征心里十分不安。這事讓唐太宗李世民知道了，即派御醫前往診病。御醫仔細地望、聞、問、切後，處方用川貝母、杏仁、陳皮、法半夏等味中藥。
1.梨的民間傳說
傳奇故事一
傳說古時候有個姓董的書生，在赴京趕考走到山東萊陽五龍村時得了重病，只好與書童在村中客店住下請醫服藥。過了數日病情未見好轉。一日董生到五龍河畔散步，走進一片梨園，看到一棵樹粗合抱，枝葉繁茂，果滿枝頭的老梨樹。董生不禁言道：“老梨樹你雖為樹木，壽命卻如此之長，人為萬物之靈，卻無長壽秘訣。可憐我正值青春年少，卻病重難治，怕要與世長辭啦！”話音未落，只見樹後走出一位鶴發童顏老者，他對董生說：“公子莫悲傷，今送爾萊陽梨一筐，食之可治汝之病、增汝之壽。公子福相，必為翰苑之才，大比之年，不可錯過考試啊！”言畢老者飄然而去。
董生奔赴京城。一路上，每頓飯後食梨一個，病情果然好轉，及至長安，病體康復。待到秋試之日，董生中了狀元。天子見董生英俊不凡，便將他招為駙馬。董生將萊陽梨獻給皇上和皇後品嘗，皇上吃後贊道：“梨乃萬果之宗，此梨堪稱為梨中之優，美哉此梨！”自此，萊陽梨列為皇家貢品，名揚天下。
傳奇故事二
唐代初期的政治家魏征，據傳十分孝順。他母親患咳嗽氣喘病，魏征四處求醫但無甚效果，使魏征心里十分不安。這事讓唐太宗李世民知道了，即派御醫前往診病。御醫仔細地望、聞、問、切後，處方用川貝母、杏仁、陳皮、法半夏等味中藥。
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