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商品簡介
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目次
書摘/試閱
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《酒店管理信息系統實驗實訓教程》系統地介紹了酒店計算機信息管理系統的操作，共分十二章。全書內容深入淺出、通俗易懂，實驗設計上強調可操作性，內容上強調連續性，以便使學生通過實踐環節能親身體會到信息系統的方方面面。《酒店管理信息系統實驗實訓教程》在編排上注意完整性和獨立性。《酒店管理信息系統實驗實訓教程》可以做為信息管理與信息系統專業以及管理科學與工程、工商管理類專業學生的實驗教材，也可供相關飯店管理干部培訓使用。
名人/編輯推薦
《酒店管理信息系統實驗實訓教程》系統地介紹了酒店計算機信息管理系統的操作，共分十二章。全書內容深入淺出、通俗易懂，實驗設計上強調可操作性，內容上強調連續性，以便使學生通過實踐環節能親身體會信息系統的方方面面。《酒店管理信息系統實驗實訓教程》在編排上注意完整性和獨立性。《酒店管理信息系統實驗實訓教程》可以作為信息管理與信息系統專業以及管理科學與工程、工商管理類專業學生的實驗教材，也可供相關飯店管理干部培訓使用。《酒店管理信息系統實驗實訓教程》由沈陽師范大學旅游管理學院于世宏、萬光玲編著。
目次
第一章 引言
實驗一 酒店管理信息系統初識
實驗二 酒店管理信息系統運行環境與開發技術
第二章 酒店管理信息系統安裝、啟動、退出
實驗一 酒店管理信息系統軟件的安裝與卸載
實驗二 酒店管理信息系統的啟動與退出
第三章 酒店管理信息系統查詢
實驗一 賓客查詢
實驗二 團隊查詢
實驗三 房間查詢
實驗四 賬戶查詢
第四章 客戶化子系統
實驗一 公司信息與建公司賬初始化
實驗二 用戶權限設置
實驗三 數據庫備份與數據庫恢復
實驗四 日志與我的工作臺
第五章 基礎設置
實驗一 部門/員工設置
實驗二 房間檔案設置
實驗三 房價設置
實驗四 電話檔案設置
實驗五 項目檔案設置
實驗六 會計科目設置
實驗七 客人檔案設置
實驗八 計量與營業班次設置
實驗九 方案設置
實驗十 摘要維護、圖片檔案管理、語種檔案
實驗十一 付款方式、賬戶接口設置
實驗十二 預訂類型、團隊類型
第六章 酒店營業中心
實驗一 酒店房態圖業務的處理
實驗二 酒店團隊酒店房態圖業務的處理
實驗三 酒店房態圖業務
實驗四 酒店賬戶業務
實驗五 酒店夜審業務
實驗六 設置封房狀態業務
第七章 接待中心
實驗一 酒店散客接待業務
實驗二 酒店團隊接待業務
實驗三 酒店散客預訂業務
實驗四 酒店其他業態預訂業務的處理
實驗五 酒店接待業務的處理
實驗六 酒店關聯客人業務的處理
實驗七 酒店留言業務的處理
實驗八 酒店固定費用業務的處理
第八章 收銀中心
實驗一 酒店押金業務
實驗二 酒店結賬業務
實驗三 酒店消費錄入業務
實驗四 酒店路由費用業務
實驗五 酒店發票管理業務
實驗六 酒店收銀交接班業務
第九章 營銷中心
實驗一 協議管理業務
實驗二 協議檔案業務
實驗三 業務伙伴管理業務
實驗四 收款單管理業務
實驗五 掛賬管理業務
實驗六 掛賬限額設置業務
第十章 夜間審核
實驗一 酒店夜間審核準備業務
實驗二 酒店夜審業務
第十一章 會員中心及VIP卡管理
實驗一 酒店會員卡管理業務的處理
實驗二 酒店VIP卡類型業務的處理
實驗三 酒店VIP卡等級業務的處理
實驗四 酒店VIP卡日常維護業務的處理
實驗五 酒店積分方案業務的處理
第十二章 報表中心
實驗一 酒店客務報表業務的處理
實驗二 酒店接待報表業務的處理
實驗三 酒店收銀報表業務的處理
實驗四 酒店夜審報表業務的處理
實驗五 酒店營銷報表業務的處理
實驗六 酒店電話報表業務的處理
實驗七 酒店總經理決策業務的處理
實驗一 酒店管理信息系統初識
實驗二 酒店管理信息系統運行環境與開發技術
第二章 酒店管理信息系統安裝、啟動、退出
實驗一 酒店管理信息系統軟件的安裝與卸載
實驗二 酒店管理信息系統的啟動與退出
第三章 酒店管理信息系統查詢
實驗一 賓客查詢
實驗二 團隊查詢
實驗三 房間查詢
實驗四 賬戶查詢
第四章 客戶化子系統
實驗一 公司信息與建公司賬初始化
實驗二 用戶權限設置
實驗三 數據庫備份與數據庫恢復
實驗四 日志與我的工作臺
第五章 基礎設置
實驗一 部門/員工設置
實驗二 房間檔案設置
實驗三 房價設置
實驗四 電話檔案設置
實驗五 項目檔案設置
實驗六 會計科目設置
實驗七 客人檔案設置
實驗八 計量與營業班次設置
實驗九 方案設置
實驗十 摘要維護、圖片檔案管理、語種檔案
實驗十一 付款方式、賬戶接口設置
實驗十二 預訂類型、團隊類型
第六章 酒店營業中心
實驗一 酒店房態圖業務的處理
實驗二 酒店團隊酒店房態圖業務的處理
實驗三 酒店房態圖業務
實驗四 酒店賬戶業務
實驗五 酒店夜審業務
實驗六 設置封房狀態業務
第七章 接待中心
實驗一 酒店散客接待業務
實驗二 酒店團隊接待業務
實驗三 酒店散客預訂業務
實驗四 酒店其他業態預訂業務的處理
實驗五 酒店接待業務的處理
實驗六 酒店關聯客人業務的處理
實驗七 酒店留言業務的處理
實驗八 酒店固定費用業務的處理
第八章 收銀中心
實驗一 酒店押金業務
實驗二 酒店結賬業務
實驗三 酒店消費錄入業務
實驗四 酒店路由費用業務
實驗五 酒店發票管理業務
實驗六 酒店收銀交接班業務
第九章 營銷中心
實驗一 協議管理業務
實驗二 協議檔案業務
實驗三 業務伙伴管理業務
實驗四 收款單管理業務
實驗五 掛賬管理業務
實驗六 掛賬限額設置業務
第十章 夜間審核
實驗一 酒店夜間審核準備業務
實驗二 酒店夜審業務
第十一章 會員中心及VIP卡管理
實驗一 酒店會員卡管理業務的處理
實驗二 酒店VIP卡類型業務的處理
實驗三 酒店VIP卡等級業務的處理
實驗四 酒店VIP卡日常維護業務的處理
實驗五 酒店積分方案業務的處理
第十二章 報表中心
實驗一 酒店客務報表業務的處理
實驗二 酒店接待報表業務的處理
實驗三 酒店收銀報表業務的處理
實驗四 酒店夜審報表業務的處理
實驗五 酒店營銷報表業務的處理
實驗六 酒店電話報表業務的處理
實驗七 酒店總經理決策業務的處理
書摘/試閱
一、教師演示介紹“數據庫備份與數據庫恢復”功能的基本內容
（一）講解“數據庫備份與數據庫恢復”的主要功能對于企業系統管理員來講，定時地將企業數據備份出來存儲到不同的介質上（如常見的軟盤、光盤、網絡磁盤等等），對數據的安全性是非常重要的。如果企業由于不可預知的原因（如地震、火災、計算機病毒、人為的誤操作等等），需要對數據進行恢復，此時備份數據就可以將企業的損失降到最小。當然，對于異地管理的公司，此方法還可以解決審計和數據匯總的問題。各企業應根據自身實際情況加以應用。數據庫備份：在這里可以備份所選賬套的數據，備份後將在選擇的路徑下生成數據備份文件，以供數據恢復時使用。備份分為本地備份和遠程備份。本地備份在數據庫服務器上操作，備份在本地的某個文件目錄；遠程備份，指異機備份，把遠程數據庫系統的文件備份到數據庫中的目錄。
數據庫恢復：恢復所選賬套的備份數據，恢復後系統中所有數據均為備份的歷史賬套中的數據。數據庫恢復會覆蓋現有數據庫文件，恢復前建議先備份當前數據庫。
（一）講解“數據庫備份與數據庫恢復”的主要功能對于企業系統管理員來講，定時地將企業數據備份出來存儲到不同的介質上（如常見的軟盤、光盤、網絡磁盤等等），對數據的安全性是非常重要的。如果企業由于不可預知的原因（如地震、火災、計算機病毒、人為的誤操作等等），需要對數據進行恢復，此時備份數據就可以將企業的損失降到最小。當然，對于異地管理的公司，此方法還可以解決審計和數據匯總的問題。各企業應根據自身實際情況加以應用。數據庫備份：在這里可以備份所選賬套的數據，備份後將在選擇的路徑下生成數據備份文件，以供數據恢復時使用。備份分為本地備份和遠程備份。本地備份在數據庫服務器上操作，備份在本地的某個文件目錄；遠程備份，指異機備份，把遠程數據庫系統的文件備份到數據庫中的目錄。
數據庫恢復：恢復所選賬套的備份數據，恢復後系統中所有數據均為備份的歷史賬套中的數據。數據庫恢復會覆蓋現有數據庫文件，恢復前建議先備份當前數據庫。
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