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商品簡介
目次
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本書內容包括：零售商業概述，零售營業員，零售進貨、銷售、運輸、儲存業務知識，零售服務技術，柜組核算方法，單據、報表的編制與填寫，零售價格管理制度，零售企業基本制度以及企業管理基本知識。
本教材也可作為職業學校、在職培訓及自學用書。
作為一種培訓教材，本書力求做到刪繁就簡，介紹知識，闡釋道理，結合實例，突出實戰性、可操作性，使讀者一看就懂，一學就會，力求把需要就業的人員培養成為有良好職業道德、有一定專業知識和生產技能的勞動者。
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作為一種培訓教材，本書力求做到刪繁就簡，介紹知識，闡釋道理，結合實例，突出實戰性、可操作性，使讀者一看就懂，一學就會，力求把需要就業的人員培養成為有良好職業道德、有一定專業知識和生產技能的勞動者。
目次
第一章 零售商業概述
第一節 零售商業的本質特徵
第二節 零售商業的地位和任務
第三節 零售商業職能和經營觀念
復習題
第二章 零售營業員
第一節 營業員工作的意義
第二節 營業員的勞動特點和主要職責
第三節 營業員的素質和修養
第四節 營業員的商業道德
復習題
第三章 零售進貨
第一節 進貨原則和依據
第二節 進貨渠道和方式
第三節 進貨業務的組織
第四節 進貨合同的簽訂和執行
復習題
第四章 零售銷售
第一節 銷售業務的指導思想
第二節 售貨形式和售貨方法
第三節 營業程序和收款方式
第四節 廣告和商品陳列
復習題
第五章 零售服務
第一節 服務的質量
第二節 顧客心理的研究
第三節 服務的語言藝術
第四節 服務矛盾的處理
第五節 售貨技術
復習題
第六章 零售商品儲運
第一節 零售商品運輸原則與方法
第二節 零售商品驗收
第三節 零售商品儲存
復習題
第七章 零售單據、報表
第八章 零售價格
第九章 零售企業管理
第一節 零售商業的本質特徵
第二節 零售商業的地位和任務
第三節 零售商業職能和經營觀念
復習題
第二章 零售營業員
第一節 營業員工作的意義
第二節 營業員的勞動特點和主要職責
第三節 營業員的素質和修養
第四節 營業員的商業道德
復習題
第三章 零售進貨
第一節 進貨原則和依據
第二節 進貨渠道和方式
第三節 進貨業務的組織
第四節 進貨合同的簽訂和執行
復習題
第四章 零售銷售
第一節 銷售業務的指導思想
第二節 售貨形式和售貨方法
第三節 營業程序和收款方式
第四節 廣告和商品陳列
復習題
第五章 零售服務
第一節 服務的質量
第二節 顧客心理的研究
第三節 服務的語言藝術
第四節 服務矛盾的處理
第五節 售貨技術
復習題
第六章 零售商品儲運
第一節 零售商品運輸原則與方法
第二節 零售商品驗收
第三節 零售商品儲存
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第八章 零售價格
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