北京美食散步地圖
北京美食散步地圖
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商品介紹
  • 商品簡介
  • 作者簡介
  • 從烤鴨到涮肉、從皇宮御膳到街頭小吃,百種美食硬是要吃!

    ◎北京必吃烤鴨:老字號新舖子名店大車拼
    ◎熱呼呼涮羊肉:三秒定優劣醬料看輸贏
    ◎宮廷菜清真飯館:滿號全席俏宮女伺候阿哥陪吃
    ◎百種小吃:豌豆黃醬牛肉驢打滾杏仁豆腐,樣樣垂涎三尺
    ◎各省佳餚:疆蒙雲貴淮粵,一口吃盡大江南北
    ◎異國風味、咖啡館:新潮夜店小館喝酒聊天氣氛特火
    ◎美食街:王府井簋街南鑼鼓巷盡得正宗北食滋味

      本書按不同餐飲分七大單元,介紹有特色的菜式、餐館、咖啡館。包含:全聚德烤鴨店、便宜坊烤鴨店、東來順涮羊肉、能仁居、清真飯館、厲家菜、仿膳、王府井小吃一條街、南鑼鼓巷、簋街……等。

      本書提供圖片和地圖,為讀者提供詳盡和圖文並茂的飲食指南。全彩印刷讓圖書的可讀性增強,既是一本可以隨身攜帶的工具書,也能閒暇之餘在家中翻閱、除有休閒娛樂之功能,同時可了解當地美食文化。

    ※本書附有超值住宿優惠券、北京市區單張大地圖。

  • 陳洛葳 Farida
      一個具有藝術氣質的美女,對於旅行與美食特別有感覺。
    書寫、舞蹈、旅行、攝影、美食,分別為她帶來飽滿而殊異的生命能量。
    政大新聞研究所、政大社會系畢,曾為新聞工作者,目前為自由作家與譯者,譯有《我們選擇的告別》(商周出版)、《另一個衣櫃—雙性戀者的生命故事與認同》(商周出版)。
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