滿額折
餐旅管理
- ISBN13：9789861544786
- 出版社：台灣培生教育出版
- 作者：JACK D. NINEMEIER
- 譯者：陽琬 譯
- 裝訂：平裝
- 出版日：2007/03/01
定 價：NT$ 550 元
優惠價：95 折 523 元
領券後再享88折
領
團購優惠券A
8本以上且滿1500元
再享89折，單本省下58元
再享89折，單本省下58元
領
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
可得紅利積點：15 點
相關商品
商品簡介
商品簡介
書中不但談到餐旅管理理論上的經營原則，更利用各國優秀企業為範例做實務上的探討，提供讀者較宏觀且國際化的學習。每章提供學習目標，讓讀者能將重心放在最重要的資訊上；關鍵字的說明解釋以及定義讓讀者更易閱讀以及吸收知識。另外提供個人生涯發展之規劃評估。
■ 內容簡介
1 . 專為協助學生們了解全世界的餐旅與旅遊業而規劃。
2 . 簡介說明服務是所有事業組織的「共同核心」，並且探討基本的管理原則。
3 . 說明住宿業，商業性與非商業性餐飲服務，會議與特殊活動，以及體育與娛樂活動所面臨的各種挑戰。
4 . 探討如何使個人的第一個職業生涯獲得成功，以及如何隨著生涯發展而評估各種重要的決擇。
■ 內容簡介
1 . 專為協助學生們了解全世界的餐旅與旅遊業而規劃。
2 . 簡介說明服務是所有事業組織的「共同核心」，並且探討基本的管理原則。
3 . 說明住宿業，商業性與非商業性餐飲服務，會議與特殊活動，以及體育與娛樂活動所面臨的各種挑戰。
4 . 探討如何使個人的第一個職業生涯獲得成功，以及如何隨著生涯發展而評估各種重要的決擇。
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。